イスラエル

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   Remilkがイスラエルで初めて精密発酵タンパク質の認可を取得

   後半のスライドに一部誤りがありましたので、正確な情報に修正しました。初期の情報に誤りがあり大変失礼いたしました（2024年11月29日）精密発酵でアニマルフリーな乳タンパク質を開発するイスラエルのRemilkは2…

   • 2023/4/29
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
2. 

   アレフ・ファームズが培養ステーキ肉「Petit Steak」を発表、年内の販売を計画

   イスラエルの培養肉企業アレフ・ファームズは今月、同社初の製品ブランド「Aleph…

   • 2023/4/25
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
3. 

   Remilk、イスラエルで精密発酵タンパク質の認可取得が間近

   イスラエルのベンヤミン・ネタニヤフ首相は19日、イスラエルのフードテック企業が牛…

   • 2023/4/21
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
4. 

   ダノンが細胞培養母乳を開発するイスラエル企業Wilkに出資

   大手乳業メーカーのダノンは今月、細胞培養により代替母乳を開発するイスラエル企業W…

   • 2023/4/18
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
5. 

   ジャガイモで卵白タンパク質を開発するPoLoPoが約2.3億円を調達

   イスラエルの分子農業スタートアップPoLoPoは先月、プレシードラウンドで175…

   • 2023/4/9
   • 代替プロテイン, 代替卵
6. 

   ChickPがひよこ豆由来のクリームチーズ、チェダーチーズを開発

   • 2023/3/30
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
7. 

   精密発酵スタートアップが欧州の「不透明な」規制枠組みの改善に向けて業界団体Food Fermentation Europeを設立

   • 2023/3/17
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替卵, 代替肉, 代替魚
8. 

   イスラエルのEver After Foodsが「破壊的な」培養肉生産プラットフォームを発表

   • 2023/3/15
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
9. 

   アレフ・ファームズ、シンガポール・イスラエルでの合意で培養肉の生産を強化

   • 2023/3/3
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 培養肉
10. 

    Remilkの精密発酵乳タンパク質がシンガポール当局の認可を取得

    • 2023/2/28
    • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
11. 

    細胞培養により持続可能で高品質なカカオを生産するCelleste Bio

    • 2023/2/27
    • Foovo Deep, 新しい食