オーストリア

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   昆虫で食品廃棄物をアップサイクルするLIVIN Farmsが約8.5億円を調達

   代替タンパク質の1つとして昆虫タンパク質生産に取り組むオーストリア企業LIVIN Farmsは、完全に自動化された昆虫工場用の、スケーラブルなモジュラーシステム「HIVE PRO」を開発した。食品廃棄物の処理業者…

   • 2022/10/13
   • Foovo Deep, アップサイクル, フードロス, 代替プロテイン
2. 

   古細菌の力で二酸化炭素をタンパク質に変換｜オーストリア企業Arkeon Biotechnologiesが約8.5億円を調達

   オーストリア、ウィーンを拠点とするArkeon Biotechnologiesは…

   • 2022/3/22
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉
3. 

   カクテルに3DプリントするPrint a Drink、企業向けの小型3Dプリンターを開発

   フード3Dプリンターという言葉を聞いたことある人は少なくないだろう。工業…

   • 2021/6/12
   • 3Dプリンター, ロボット
4. 

   3Dプリンター製サーモンを開発するRevo Foodsが約1億9000万円を調達

   3Dプリンターで植物性サーモンを開発するRevo Foodsが150万ユーロ（約…

   • 2021/4/23
   • 3Dプリンター, Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替魚
5. 

   バイオ3Dプリンターで植物性代替サーモンを開発するLegendary Vish

   このニュースのポイント●オーストリアのLegen…

   • 2020/11/18
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替魚