スペイン

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   ドミノ・ピザ、スペイン初のピザ自販機を導入｜フランスでは先行展開

   出典：Domino's Pizza Españaピザチェーンのドミノ・ピザは、スペインで初めてピザの自動販売機を導入したと発表した。現在、マドリードの2箇所でピザ自販機「Horno 24/7」が稼働している。スペイン語メディアに…

   • 2026/7/27
   • ロボット, 自販機3.0
2. 

   植物性代替肉・魚のHeura Foods、売上約10％減も初のEBITDA黒字化｜南欧集中で収益性改善へ

   出典：Heuraスペインの植物性食品スタートアップHeura Foodsは、2026年第1四半期…

   • 2026/5/26
   • 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚
3. 

   スペインのNovameat、肉と混合する植物性ミンチ素材を発表｜代替と並行するハイブリッド戦略

   植物性の代替肉を展開するスペイン企業Novameatは今月、食品メーカー向けの新…

   • 2026/3/13
   • 代替プロテイン, 代替肉
4. 

   AIで副産物を高付加価値化｜スペインのMOA Foodtechが発酵由来の代替卵粉末「MOA Q5」を発表

   出典：MOA Foodtech食品副産物とAIを活用して、付加価値のある食品素材を開発するスペイ…

   • 2025/12/4
   • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替卵, 代替肉, 代替魚
5. 

   スイスのPlanetary、菌糸体スタートアップLibre Foodsの中核資産を買収──マイコプロテイン市場での存在感を強化

   スイスのフードテック企業Planetaryが、スペインの菌糸体スタートアップLi…

   • 2025/7/9
   • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替肉
6. 

   植物性の液状卵を開発するスペインのUOBO、代替油脂のCubiq Foodsと提携

   • 2024/10/7
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替卵
7. 

   スペインのRemy Robotics、ロボットによるバーチャルレストラン「Better Days」を米国で立ち上げ

   • 2023/11/12
   • レストランテック, ロボット
8. 

   スペインのLibre Foodsが菌糸体由来の代替鶏胸肉を発表、2024年に発売へ

   • 2023/10/29
   • 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚
9. 

   Hevo Groupが代替卵製品OUVEGGをスペインのスーパーで発売

   • 2023/7/11
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替卵
10. 

    JBS子会社のBioTech Foods、スペインで南欧最大の培養肉工場を建設開始

    • 2023/6/8
    • Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉
11. 

    スペイン乳業メーカー、代替乳製品開発に向けた「Mylkcubator」第2コホートを発表

    • 2022/11/30
    • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵