ヨーロッパ

1. 

   スイス初の培養肉企業Mirai Foodsが初の資金調達、培養肉の市販化を目指す

   スイスの培養肉企業Mirai Foodsが初となるシードラウンドで210万スイスフラン（約2億4千万円）の資金調達を実施した。Mirai Foodsは2019年に設立されたスイス唯一の培養肉企業。設立から…

   • 2021/1/30
   • 代替プロテイン, 培養肉
2. 

   スペイン政府がBioTech Foodsの主導する培養肉プロジェクトに約6億5千万円を出資

   スペインの培養肉スタートアップBioTech Foodsはスペイン政府から520…

   • 2021/1/21
   • 代替プロテイン, 培養肉
3. 

   Novameatがスペイン政府から約3100万円を調達、世界トップ10のレストランと提携

   3Dプリンターを活用してステーキ肉を作るスペイン企業Novameat（ノバミート…

   • 2021/1/18
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 培養肉
4. 

   スウェーデンHookedが約6200万円を調達、2021年春にスウェーデンで市販化予定

   このニュースのポイント●スウェーデンHooked…

   • 2020/12/17
   • 代替プロテイン, 代替魚
5. 

   昆虫由来の代替タンパク質に取り組むTebritoが約1億円を調達

   このニュースのポイント ●昆虫由来のタンパク質開発に取り組むTebr…

   • 2020/12/10
   • 代替プロテイン
6. 

   ユニリーバ、植物性の代替肉・代替乳製品の年間売上目標を約1200億円に

   • 2020/11/30
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
7. 

   バイオ3Dプリンターで植物性代替サーモンを開発するLegendary Vish

   • 2020/11/18
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替魚
8. 

   「移動型レストラン」自販機3.0のスウェーデン企業VEATが初の資金調達、欧州への展開を目指す

   • 2020/11/15
   • 自販機3.0
9. 

   ケーキのデコレーションを可能にするCakewalk3D、自宅の3Dプリンターがフードプリンターに変身！

   • 2020/11/13
   • 3Dプリンター
10. 

    スペインNovameatが3Dプリンター製培養肉の試作品を発表

    • 2020/11/6
    • 3Dプリンター, Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉, 独自レポ
11. 

    ポーランドNapiFerynがなたね油粕から代替タンパク質Rapteinを開発｜大豆にかわる新しい植物性タンパク質となるか？

    • 2020/11/4
    • Foovo Deep, アグテック, アップサイクル, 代替プロテイン