Umami Meats

  1. シンガポールの培養魚企業Umami Meatsが日本進出を発表

    シンガポールの培養魚企業Umami Meats(ウマミミーツ)が日本進出を発表した。Umami Meatsは、日本で需要の高いウナギ、マグロ、タイなどの培養魚の開発に注力している。日本への進出は、日本企業とのパー…

  2. シンガポールの研究チームがウナギ細胞株と植物血清の開発に成功

    シンガポールの南洋理工大学応用科学部の研究チームは、養殖できない高価値な魚種の独…

  3. Steakholder FoodsとUmami Meatsが培養シーフード製品開発のための助成金を獲得

    イスラエルの培養肉企業Steakholder Foods(旧称MeaTech)と…

  4. MeaTech、3Dプリンターによる培養シーフードの開発でUmami Meatsと協業

    バイオ3Dプリンターで培養肉を開発するイスラエルのMeaTechは、3Dプリンタ…

  5. 細胞由来のウナギ、マグロ、タイを開発するUmami Meatsが約2.7億円を調達

    写真はイメージ画像ウナギ、マグロなどの培養シーフードを開発するシンガポー…

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