Umami Meats
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シンガポールの培養魚企業Umami Meatsが日本進出を発表
シンガポールの培養魚企業Umami Meats（ウマミミーツ）が日本進出を発表した。Umami Meatsは、日本で需要の高いウナギ、マグロ、タイなどの培養魚の開発に注力している。日本への進出は、日本企業とのパー…
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シンガポールの研究チームがウナギ細胞株と植物血清の開発に成功
シンガポールの南洋理工大学応用科学部の研究チームは、養殖できない高価値な魚種の独…
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Steakholder FoodsとUmami Meatsが培養シーフード製品開発のための助成金を獲得
イスラエルの培養肉企業Steakholder Foods（旧称MeaTech）と…
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MeaTech、3Dプリンターによる培養シーフードの開発でUmami Meatsと協業
バイオ3Dプリンターで培養肉を開発するイスラエルのMeaTechは、3Dプリンタ…
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細胞由来のウナギ、マグロ、タイを開発するUmami Meatsが約2.7億円を調達
写真はイメージ画像ウナギ、マグロなどの培養シーフードを開発するシンガポー…
