ノースカロライナを拠点とするSolar Biotechがデットファイナンスで200万ドル（約2億1000万円）の出資を受けた。
Solar Biotechは調達した資金で、発酵プラットフォーム技術のスケールアップを図る。
Solar Biotechは、それぞれの合成生物学製品に対し、BioNodesというカスタマイズされたモジュール工場を提供する。
これにより生産のスケールアップ、コストダウンが可能となる。
出典：Solar Biotech
公式サイトによると、最初のプロトタイプであるBioNodes1によって、合成生物学製品の市場投入に要する時間を数年から数ヵ月に短縮でき、コストを現在の10分の1に抑えられる。
さらに改良されるBioNodes2では、市場投入までの時間が数週間に短縮される。
Ants Innovate、ハイブリッド培養豚脂肪「Cell Essence」の試食会を開催
シンガポールの培養肉企業Ants Innovateは14日、シンガポール企業Es…
【現地レポ】シンガポールの精肉スーパーHuber’s Butcheryの隣接レストランで来月から培養肉を販売
2025年11月タイトル修正当初はスーパーで発売されるように読み取れる発表でしたが、実際は隣接レ…
米Puretureが植物性の代替カゼインの開発を発表
写真はイメージアメリカのスタートアップ企業Pureture（旧称Armored Fresh Te…
フルーツジュースの砂糖を減らすイスラエルのBetter Juiceが約8.8億円を調達
天然ジュースの砂糖を減らす技術を開発するイスラエル企業Better Juiceが…
廃棄大麦から代替タンパク質を開発するEverGrain｜世界最大の醸造会社の大麦をアップサイクル
世界で1年間に醸造で使用される大麦は900万トンとされる。使用済みの大麦…
食料品店の救世主！食品廃棄を減らして売上を伸ばすShelf Engineが約44億円を調達
食料品店が直面する食品廃棄・在庫切れ問題を、AIを活用して解決するShelf E…
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.
