オーツミルクで有名なスウェーデン企業Oatlyは今月、イギリスでソフトクリームの発売を発表した。
「Oatly Vanilla Soft Serve」はオーツ麦をベースとした液体製品で、ソフトクリームマシンに注いで使用する。Oatly Vanilla Soft Serveソフトクリームは今年4月、ロンドンコーヒーフェスティバルで初めて発表された。Oatlyによると、オーツ麦由来のソフトクリームは、「冷たくクリーミーな食感」で、大豆や動物成分は含まれていない。
現在、The Breakfast ClubやFortnum & Masonなどで販売されているほか、ルイス・ハミルトン氏やレオナルド・ディカプリオ氏が支援するプラントベースバーガーショップNeat Burgerや抹茶バーのJENKIでも使用されるという。
Oatlyは今年5月、「他の地域での取り組み、マーケティング、製品イノベーションを優先する」ため、イギリスにおけるアイスクリーム容器から撤退することを発表した際、今年後半にソフトクリームを発売することを発表していた。
Vegconomistの報道によると、Oatlyは今年夏、新製品をイギリス全国へ展開する計画を立てているようだ。
オーツ麦由来のクリームチーズを全米で発売
出典：Oatly
Oatlyは今月、オーツ麦をベースとしたクリームチーズをアメリカで発売した。乳製品を一切使用せずに、「従来のクリームチーズの風味と際立つ美味しさを備えている」とOatlyはプレスリリースで述べている。
アメリカの研究開発チームが1年以上かけて開発したもので、本物のクリームチーズを可能な限り模倣した植物性クリームチーズとなる。
Oatlyクリームチーズは今月から今年後半にかけて、全米の小売店で販売される。
「Oatlyは常に、美味しいプラントベース食品を提供する最前線に立っており、今回の新製品も例外ではありません。アメリカで新しいクリームチーズを発売できたことを非常に嬉しく思います。アメリカは、より多くのプラントベース食品を食べる機会を消費者に提供するという当社の目標を拡大するだけでなく、オーツ麦製品の多様性とチャンスを証明しつづけています」
（Oatly北米代表のMike Messersmith氏）
参考記事
Oatly Launches Oatly Vanilla Soft Serve Ice Cream Into UK Food Service
Oatly Launches New Plant-Based Cream Cheese in the US
関連記事
アイキャッチ画像の出典：Oatly
