投稿者の記事一覧

  1. Numilkが家庭用植物ミルクメーカーを発表、クラファンの累計支援額は目標の2倍以上に

    感染が拡大する新型コロナウイルスの影響を受け、トッピングやカスタマイズが自由な次世代自販機や、家庭用フードロボットが海外では増えている。通常、次世代自販機または家庭用フードロボットのどちらかに取り組む企業がほとん…

  2. 中国企業HaoFoodのピーナッツを原料とする代替肉が上海レストランで販売開始

    上海を拠点とする代替鶏肉スタートアップHaoFoodが上海のレストランと代替肉の…

  3. 菌糸体から代替肉を作るAtlast Foodが約43億円を調達

    菌糸体から代替肉を開発するAtlast FoodがシリーズAで4000万ドル(約…

  4. 培養ロブスターを開発する米Cultured Decadenceが約1億7000万円を調達、州政府による細胞農業企業への初出資

    細胞農業スタートアップのCultured Decadenceがプレシードで160…

  5. ビヨンドミートが欧州での小売展開を拡大

    ビヨンドミートが欧州全土での小売展開の拡大を発表した。同社はこの春、欧州…

  6. 青果物の鮮度保持期間を延ばすHazel Technologiesが約76億円を調達

  7. アイルランド企業Evoccoは食料品レシートから気候変動への影響を可視化するアプリを開発

  8. 培養脂肪を開発するMission Barnsが約26億円を調達、パイロット工場の建設へ

  9. ロティ、ピザなどのフラットブレッドを90秒で作る家庭用フードロボットRotimatic

  10. ほうれん草の葉を使った培養肉用の新しい食用足場|ボストンカレッジの研究論文

  11. 微生物、空気、電気を使ってタンパク質を開発するSolar Foodsが約13億円を調達

精密発酵レポート・好評販売中

最新記事

PAGE TOP