リテール
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全自動のパン製造ロボットBreadBot、昨年より米スーパーに本格導入
Wilkinson Baking Companyが開発したパンを自動製造するロボットBreadBot。2019年のCESに登場し、たちまち話題になった全自動のパン製造ロボットだ。BreadBotは、生地の…
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米Apeel Sciencesがアボカドの熟度を即座に把握する新たなスキャンサービスを開始
野菜や果物の鮮度を延長する植物スプレーを開発した米Apeel Sciencesは…
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Evigence Sensorsが約23億円を調達、食品鮮度をリアルタイムに測定するセンサーシールの商用化を拡大
イスラエル・アメリカを拠点に、リアルタイムの食品鮮度検知センサーを開発するEvi…
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米セブン-イレブンとNuroがカリフォルニアで自動運転車による配達を開始
米セブン-イレブンは1日、自動運転車による試験的なデリバリーをカリフォルニア州マ…
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フードロスに取り組む米Apeel Sciencesが約274億円を調達
フードロスに取り組む米Apeel SciencesがシリーズEラウンドで2億50…
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米スーパー大手クローガーがドローンによる食料品配達を正式に実施
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食料品配達のパーソナライズ化を実現するHungryrootが約44億円を調達|AIで買い物を予測
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スーパー・薬局が自宅までやってくる!Robomartの移動型スーパーがカリフォルニアに登場
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フードロス削減に取り組むオランダ企業OneThirdが約1億9000万円を調達
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アイルランド企業Evoccoは食料品レシートから気候変動への影響を可視化するアプリを開発
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食料品店の救世主!食品廃棄を減らして売上を伸ばすShelf Engineが約44億円を調達



























