代替肉

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   植物性代替肉SavorEatがイスラエルでIPO（上場）、2021年夏までに試験販売を開始

   このニュースのポイント ●植物性代替肉に取り組むイスラエル企業SavorEatがテルアビブ証券取引所でIPO●1300万ドルを資金調達●3Dプリンターで6分で調理済みのバーガー用パテが完成する…

   • 2020/12/7
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉
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   米コストコがビヨンドミートボールの取り扱いを一部店舗で開始

   このニュースのポイント●ビヨ…

   • 2020/12/5
   • 代替プロテイン, 代替肉
3. 

   ユニリーバ、植物性の代替肉・代替乳製品の年間売上目標を約1200億円に

   このニュースのポイント●ユニリーバが植物由来食品…

   • 2020/11/30
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
4. 

   中国ファーストフード大手DicosがStarfieldと提携、植物肉バーガーを全国で一斉発売

   中国のファーストフード大手Dicosが植物由来代替肉に取り組む中国企業Starf…

   • 2020/11/25
   • 代替プロテイン, 代替肉
5. 

   中国発の植物代替肉スタートアップHero Proteinが登場！9月にプレシードをクローズ

   このニュースのポイント●中国上海発の植物性代替肉…

   • 2020/11/23
   • 代替プロテイン, 代替肉
6. 

   ビヨンドミートが中国で豚ひき肉Beyond Porkを期間限定で発売

   • 2020/11/22
   • 代替プロテイン, 代替肉
7. 

   ひよこ豆由来のタンパク質を開発するInnovoProが約3億円を追加調達、生産設備の拡充を目指す

   • 2020/11/9
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
8. 

   スペインNovameatが3Dプリンター製培養肉の試作品を発表

   • 2020/11/6
   • 3Dプリンター, Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉, 独自レポ
9. 

   菌糸体から代替肉を作るMeati Foodsが約29億円を資金調達、年内に発売予定

   • 2020/11/5
   • 代替プロテイン, 代替肉
10. 

    オーストラリアv2foodが約57億円を資金調達、植物性代替肉でアジア進出を加速

    • 2020/10/27
    • 代替プロテイン, 代替肉
11. 

    インポッシブルフーズが開発中の代替ミルク・Impossible Milkを発表、2021年に研究チーム倍増へ

    • 2020/10/26
    • 代替乳製品・代替卵, 代替肉