レストランテック

  1. 米ColdSnap、常温ポッドから2分で作れるソフトクリームマシンを年末に発売へ

    カフェや観光地のお土産ショップなどで販売されるソフトクリームには、カップを専用マシンにセットして、押し出して提供されるものが多い。1回分のソフトクリームを無駄なく作れるが、使用されるカップは冷凍保存する必要があり、電気を…

  2. ネスレが焼きたてのピザを提供する自販機を試験導入

    ネスレが冷凍ピザ製品「DiGiorno」を3分で焼き上げるピザ自動販売機の試験を…

  3. オランダのEatch、1日最大5000食を調理できるロボットキッチンを開発

    ロボットキッチンを開発するオランダ企業Eatchは、1日に最大5,000食を調理…

  4. ZIKIがロボットキッチンのBowlton Kitchensを買収

    1時間に300の料理が可能な料理ロボットを開発する米スタートアップ企業Bowlt…

  5. イスラエル企業Ansāが開発した電波を利用したコーヒー焙煎機e23

    イスラエルのスタートアップ企業Ansāが開発したコーヒー焙煎機e23によって、職…

  6. 独GoodBytzが開発した1日3,000食を調理できるロボットキッチン

  7. クラフト・ハインツがカスタマイズ可能なソースディスペンサーHEINZ REMIXを発表

  8. 米サラダチェーンSweetgreenが自動レストランをオープン

  9. フランスのピザロボットレストランPazziが操業停止

  10. 1時間に350杯のカクテルを作るバーテンダーロボット「Backbar One」

  11. RoboBurgerが世界初のハンバーガー全自動販売機の提供を開始

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