代替乳製品・代替卵

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   The Every Company、アニマルフリーな卵白タンパク質を使ったスムージーを発売

   The Every Companyのアニマルフリーな卵白タンパク質粉末を使ったスムージーが発売された。カリフォルニアのジュースブランドPressedが、The Every Companyの卵白タンパク質粉末を使ったパイナ…

   • 2021/11/18
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2. 

   スターバックスがパーフェクトデイの代替ミルクを試験導入

   スターバックスが、アニマルフリーな乳製品を開発するパーフェクトデイの代替ミルクを…

   • 2021/11/15
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3. 

   イート・ジャストの代替卵JUST Eggが欧州の安全性承認を取得

   米イート・ジャストの代替卵JUST Egg（ジャスト・エッグ）の主要成分が、欧州…

   • 2021/11/9
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
4. 

   代替母乳を開発するTurtleTreeがシリーズAで約34億円を調達

   シンガポール、アメリカを拠点とする代替母乳企業TurtleTreeがシリーズAラ…

   • 2021/11/8
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5. 

   スイスの小売大手ミグロスがビーガンゆで卵を発売

   スイスの小売大手ミグロスが植物性のゆで卵の発売を発表した。ミグロスの子会社ELS…

   • 2021/11/3
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6. 

   代替母乳のBiomilqがシリーズAで約24億円を調達

   • 2021/10/22
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
7. 

   牛を使わずに本物と同等のカゼインを開発するエストニア企業ProProtein

   • 2021/10/17
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8. 

   精密発酵により代替タンパク質を開発する企業23社

   • 2021/10/12
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9. 

   【世界初】The EVERY Companyが動物由来の卵と同等なアニマルフリー卵タンパク質を発表

   • 2021/10/10
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替卵
10. 

    代替母乳のTurtleTree、カリフォルニアに研究施設開設を発表

    • 2021/10/7
    • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
11. 

    パーフェクトデイが約390億円を調達、今秋にアニマルフリーなクリームチーズを発売

    • 2021/10/6
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