3Dプリンター
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Steakholder Foodsが3Dプリンティングによる培養霜降り牛肉を発表
イスラエルの培養肉企業Steakholder Foods(旧称MeaTech)は7日、独自の3Dプリンティング技術で生成された培養霜降り牛肉を発表した。バイオ3Dプリンティングによる培養霜降り牛肉Omak…
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MeaTech、3Dプリンターによる培養シーフードの開発でUmami Meatsと協業
バイオ3Dプリンターで培養肉を開発するイスラエルのMeaTechは、3Dプリンタ…
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バイオ3Dプリンターで代替肉を開発するスペイン企業Cocuusが約3.5億円を調達
スペインのスタートアップ企業であるCocuusは、プレシリーズAで250万ユーロ…
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Alt Farmは3Dプリンターで作った植物代替和牛で2023年の上市を計画
香港科技大学からうまれたAlt Farmは3Dプリンター技術の活用を進める会社で…
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MeaTechの子会社Peace of Meat、培養肉の実証プラント建設を年内に開始
イスラエルの培養肉企業MeaTechは、子会社のPeace of Meatが新た…
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培養ウナギ肉の開発に取り組む北里大学・池田大介准教授にインタビュー
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Novameatが約7億円を調達、独自3Dプリント技術による代替ステーキ肉製造の更なるスケール化へ
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アレフ・ファームズが培養肉のパイロット生産施設を今夏にオープン、宇宙プロジェクトも始動
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植物性3Dプリント肉を開発するRedefine Meatが約155億円を調達
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イスラエルのPlantishが3Dプリントされた植物性サーモンを発表、2024年に本格販売へ
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Redefine Meatが3Dプリントされた植物ステーキ肉を欧州で発売