アジア

  1. Biftekがシンガポールの培養肉企業へ最初の増殖培地サンプルを出荷

    培養肉用のアニマルフリーな培地を開発するトルコ企業Biftekは、商用化に向けて前進している。同社は昨年11月、シンガポールを拠点とする大手培養肉企業へ最初のサンプルを出荷したという。アニマルフリーな増殖培地…

  2. イスラエル農務省が設立した培養ティラピアを開発する培養魚企業E-FISHient

    イスラエルで新たに培養シーフード企業E-FISHientが設立された。イ…

  3. グリラス、国産食用コオロギを使用したプロテインバー等をコンビニで販売開始

    日本の徳島大学発ベンチャー企業であるグリラスが、国産の食用コオロギを使用した自社…

  4. CellMEATが約10.3億円を調達、培養エビや培養甲殻類製品の開発を加速

    魚介類の培養肉スタートアップCellMEATは今回、シリーズAの投資ラウンドを終…

  5. 天然には存在しない「新しい酵素」を開発するEnzymitが約6.3億円を調達

    イスラエルを拠点とする合成生物プラットフォーマーのEnzymitは先月、シードラ…

  6. 精密発酵のImagindairy、シードラウンドの資金調達を約35億円で完了

  7. 韓国の培養肉スタートアップSpace Fらが政府から助成金を獲得

  8. 培養油脂のPeace of Meatと英ENOUGH、マイコプロテインを使った培養ハイブリッド肉の開発で提携

  9. Evo Foodsとギンコ・バイオワークス、アニマルフリーな卵タンパク質の開発で提携

  10. 小麦胚芽由来の低コスト成長因子を開発する名大発スタートアップNUProteinの挑戦

  11. DAIZが海外進出を本格化、タイの植物肉企業へミラクルミートの提供を開始

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