アジア

  1. 韓国の培養肉スタートアップSpace Fらが政府から助成金を獲得

    韓国の培養肉スタートアップ企業であるSpace Fは、パートナー企業の4社とともに、1500万ドル(約19億円)の助成金を獲得した。韓国産業通商資源部が支援する研究開発の取組みである「Alychymist Project…

  2. 培養油脂のPeace of Meatと英ENOUGH、マイコプロテインを使った培養ハイブリッド肉の開発で提携

    イスラエルの培養肉企業MeaTechは19日、傘下の培養油脂を開発するベルギーの…

  3. Evo Foodsとギンコ・バイオワークス、アニマルフリーな卵タンパク質の開発で提携

    海外では動物に頼らずに食品成分を作る手法として、精密発酵が人気の手法になりつつあ…

  4. 小麦胚芽由来の低コスト成長因子を開発する名大発スタートアップNUProteinの挑戦

    食糧危機・環境問題の解決策として期待される培養肉の生産コスト低減を目指して、コム…

  5. DAIZが海外進出を本格化、タイの植物肉企業へミラクルミートの提供を開始

    熊本を拠点とする植物肉スタートアップのDAIZが海外進出を本格化する。D…

  6. スーパーミート、来年アメリカに培養肉工場建設を計画

  7. Alt Farmは3Dプリンターで作った植物代替和牛で2023年の上市を計画

  8. ドイツのBluu Seafoodと中国のCellXが「細胞農業を現実のものとする」ために協業

  9. Remilkがデンマークに世界最大の精密発酵工場建設を発表

  10. Haofoodはピーナツを使用した代替チキンで約4.5億円を調達

  11. 培養魚のWanda Fishがタフツ大学と独占的ライセンス契約を締結

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