オセアニア

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   仏PARIMA、オーストラリア・NZで細胞性アヒル承認へ前進｜FSANZの安全性評価を完了

   出典：PARIMAフランスの細胞性食品企業PARIMAは、オーストラリア・ニュージーランド食品基準局（FSANZ）で進む細胞性アヒルの新規食品審査について、「中核的な安全性評価」を完了したことを発表した。最終承認には、意見募集、…

   • 2026/5/28
   • 代替プロテイン, 代替肉
2. 

   Eden Brewが精密発酵カゼインでGRAS自己認証、機能性原料として米国で年内上市へ

   Jim Fader氏　Foovo（佐藤あゆみ）撮影オーストラリアの精密発酵スタートアップEden…

   • 2026/4/8
   • Foovo Deep, インタビュー, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 独自レポ
3. 

   オーストラリアのEden Brew、精密発酵カゼインで豪・ニュージーランド初の申請へ

   出典：Eden Brew精密発酵でカゼインを開発するオーストラリアのEden Brewは、オース…

   • 2025/12/16
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
4. 

   Leaft Foods、ルビスコの日本商用化に向けラクト・ジャパンと提携

   葉からルビスコを抽出するニュージーランドのLeaft Foodsは2025年9月…

   • 2025/9/11
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
5. 

   Leaft Foods、葉由来のルビスコタンパク質を使用したドリンクを米国・ニュージーランドで販売開始

   出典：Leaft FoodsニュージーランドのLeaft Foodsは2025年8月13日、葉由…

   • 2025/8/22
   • アグテック, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
6. 

   精密発酵ヒトラクトフェリン、米国で複数ブランドが販売・予約注文開始──Helainaの量産、Eclipse IngredientsとPFx Biotechの資金調達も追い風

   • 2025/7/22
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
7. 

   Vowの培養ウズラ、豪州・NZで承認──FSANZ「食品基準コード改正239号」で細胞性食品を正式収載

   • 2025/6/19
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
8. 

   Vowの培養ウズラ、ついに地元オーストラリアでFSANZが承認｜大臣会合を経て販売へ

   • 2025/4/9
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
9. 

   廃棄カリフラワー由来の植物アイスクリーム｜EatKindaがニュージーランドを一時撤退してアメリカ市場参入を目指す理由

   • 2025/4/7
   • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
10. 

    Magic Valley、オーストラリア政府から約940万円の助成金｜培養肉の商用化を加速

    • 2025/3/26
    • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
11. 

    BiomeMega、革新的な細菌由来のオメガ3と持続可能な脂肪酸で2027年までに米国市場への進出を計画【創業者インタビュー】

    • 2025/3/11
    • Foovo Deep, インタビュー, 代替プロテイン, 独自レポ