オセアニア
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All G、精密発酵によるウシ型のアポラクトフェリンを米国で上市
出典：All GオーストラリアのスタートアップAll Gは今月、精密発酵で生成したウシラクトフェリンをアメリカで発売した。ラクトフェリンには免疫機能や呼吸器感染症の予防など優れた作用が期待されるにも関わらず、供給が限られているた…
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仏PARIMA、Vowの22,000L製造ラインで細胞性アヒルを数トン規模生産｜共有インフラ活用で資本集約度を低減へ
出典：PARIMAアヒル・鶏の細胞性食品を開発する仏PARIMAは今月2日、細胞性ウズラを手掛け…
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ニュージーランドのSolarferm、微生物で工業用糖を開発｜バイオものづくり・精密発酵の拡大を支える糖供給へ【インタビュー】
出典：Solarfermバイオものづくりの本格的な拡大には大量の糖が必要だが、精密発酵は現状、主…
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ラクト・ジャパン、葉由来ルビスコタンパク質のLeaft Foodsに出資｜日本での事業拡大へ
出典：Leaft Foods乳製品原料専門商社のラクト・ジャパンは6月4日、植物の葉からルビスコ…
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仏PARIMA、オーストラリア・NZで細胞性アヒル承認へ前進｜FSANZの安全性評価を完了
出典：PARIMAフランスの細胞性食品企業PARIMAは、オーストラリア・ニュージーランド食品基…
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Eden Brewが精密発酵カゼインでGRAS自己認証、機能性原料として米国で年内上市へ
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オーストラリアのEden Brew、精密発酵カゼインで豪・ニュージーランド初の申請へ
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Leaft Foods、ルビスコの日本商用化に向けラクト・ジャパンと提携
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Leaft Foods、葉由来のルビスコタンパク質を使用したドリンクを米国・ニュージーランドで販売開始
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精密発酵ヒトラクトフェリン、米国で複数ブランドが販売・予約注文開始──Helainaの量産、Eclipse IngredientsとPFx Biotechの資金調達も追い風
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Vowの培養ウズラ、豪州・NZで承認──FSANZ「食品基準コード改正239号」で細胞性食品を正式収載
