オーストラリア

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   オーストラリア政府がChange Foodsに約1.2億円の助成金を授与、官民連携で精密発酵タンパク質の開発を強化

   精密発酵によりチーズを開発するChange Foodsはオーストラリア政府から100万ドル（約1億2000万円）の助成金を授与されたことを発表した。これは、サトウキビを圧縮する際に発生するバガスという搾りかすをア…

   • 2022/5/16
   • Foovo Deep, アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
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   Change Foodsが約13億円を調達、精密発酵の市場投入を加速するパートナーシップを締結

   精密発酵によりチーズを開発するChange Foodsは、シードラウンドで追加の…

   • 2022/2/16
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
3. 

   プラントベース×精密発酵を手掛けるAll G Foodsにオーストラリアの大手スーパーチェーンが出資

   オーストラリア企業All G Foodsは、植物原料を使った代替肉と精密発酵によ…

   • 2022/2/15
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
4. 

   独自ヘムを開発する豪代替肉v2foodが約58億円を調達、中国・欧州進出を目指す

   オーストラリアの主要代替肉プレーヤーv2foodがシリーズBで7200万豪ドル（…

   • 2021/8/7
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉
5. 

   アニマルフリーなチーズを作るChange Foodsが約2.3憶円のシード資金を調達

   精密発酵でアニマルフリーなチーズを開発するChange Foodsが、シードラウ…

   • 2021/6/23
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
6. 

   オーストラリアの培養羊肉企業Magic Valley、アニマルフリーな「骨付きラムチョップ」の開発も視野に

   • 2021/6/8
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉
7. 

   微生物発酵で脂肪を開発するNourish Ingredientsが初ラウンドで約12億円を調達

   • 2021/3/26
   • 代替プロテイン, 代替肉
8. 

   カンガルーの培養肉を開発するオーストラリア企業Vow、食の変革に挑む

   • 2021/1/13
   • 代替プロテイン, 培養肉
9. 

   動物を使わないチーズを作るChange Foodsが約9100万円を資金調達、生乳市場の破壊へ乗り出す

   • 2020/11/28
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
10. 

    オーストラリアv2foodが約57億円を資金調達、植物性代替肉でアジア進出を加速

    • 2020/10/27
    • 代替プロテイン, 代替肉