シンガポール
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米イート・ジャストがシンガポール最大の植物性タンパク質工場の建設を開始
アメリカ、カリフォルニアを拠点とするイート・ジャストは、シンガポールで新しい生産工場を正式に着工した。シンガポールのパイオニア地域に位置する新工場は広さ2.7ヘクタールと、東京ドーム0.5個分の広さとなる。建設費…
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細胞由来のウナギ、マグロ、タイを開発するUmami Meatsが約2.7億円を調達
写真はイメージ画像ウナギ、マグロなどの培養シーフードを開発するシンガポー…
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代替肉ブランドTiNDLEを開発するNext Gen Foodsが約114億円を調達、米国本格進出へ
植物由来の代替肉を開発するシンガポール企業Next Gen Foods(ネクスト…
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米イート・ジャスト、新しい培養鶏肉製品で再びシンガポール当局の販売許可を取得
アメリカのフードテック企業イート・ジャストが培養肉で再び快挙を成し遂げた。…
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Sophie’s BioNutrientsが微細藻類を活用したチーズを開発
シンガポールを拠点とするSophie’s BioNutrientsは、微細藻類を…
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代替母乳を開発するTurtleTreeがシリーズAで約34億円を調達
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代替母乳のTurtleTree、カリフォルニアに研究施設開設を発表
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培養魚を開発するAvant MeatsがシンガポールのA*STARと提携、共同研究所の設立を発表
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Esco Asterが培養肉の製造承認をシンガポールで取得
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【世界初】Shiok Meatsが試食会で培養カニ肉料理を発表
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培養シーフードのShiok Meatsが培養肉企業Gaia Foodsを買収