中国
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中国の培養肉業界の今をクローズアップ-2021年11月-【政策/企業の開発動向/投資動向/法規制】
今年、中国の培養肉企業2社に対し資金調達が実施された。この記事では、中国の培養肉業界の現状について、政府による政策、企業別の動向、アグテック・フードテック全体における投資動向、キーパーソンが提唱する法規制枠組みの…
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中国の培養肉Joes Future Foodが約12億円を調達、実証プラント建設へ
中国の培養肉企業Joes Future Food(中国語名:周子未来)がシリーズ…
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中国の植物肉HEROTEINが米培養油脂Mission Barnsと培養ハイブリッド肉の共同開発で提携
中国の植物肉企業HEROTEINが、アメリカの培養肉企業Mission Barn…
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3Dプリンターを活用する上海企業CellXが培養豚肉のサンプルを発表
3Dプリンターを活用して培養肉を開発する中国の培養肉企業CellXが培養豚肉のサ…
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ビヨンドミートが中国ECに初進出、中国市場向けの代替豚肉「ビヨンドポーク」を販売開始
アメリカの代替肉ビヨンドミートが中国ECサイトでの販売を開始した。中国E…
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代替肉の「テスラ」を目指す上海の代替肉企業YouKuaiが約7.9億円を調達
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中国企業HaoFoodのピーナッツを原料とする代替肉が上海レストランで販売開始
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中国代替肉企業Hey MaetがプレシリーズAで数百万ドルを資金調達
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中国Dicosが米イート・ジャストの代替卵をメニューに追加、500店舗以上で販売を開始
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中国発の培養肉企業CellXが資金調達、2021年に試作品発表へ
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ピーナッツから代替肉を作る中国企業HaoFood、2021年に中国レストランで販売予定