中国

  1. ドイツのBluu Seafoodと中国のCellXが「細胞農業を現実のものとする」ために協業

    ドイツの培養魚企業Bluu Seafoodと中国の培養肉企業CellXは今月、持続可能なタンパク質を生産するために戦略的パートナーシップを結んだことを発表した。2社は認可取得、原材料調達、スケールアップ、生産施設…

  2. Haofoodはピーナツを使用した代替チキンで約4.5億円を調達

    上海のHaofoodはピーナツタンパクを用いたビーガンチキンで、350万ドル(約…

  3. 中国の植物肉企業Starfieldが約114億円を調達、湖北省に自社工場を設立

    中国の代替肉スタートアップ企業Starfield(スターフィールド)は、シリーズ…

  4. 中国の培養肉業界の今をクローズアップ-2021年11月-【政策/企業の開発動向/投資動向/法規制】

    今年、中国の培養肉企業2社に対し資金調達が実施された。この記事では、中国…

  5. 中国の培養肉Joes Future Foodが約12億円を調達、実証プラント建設へ

    中国の培養肉企業Joes Future Food(中国語名:周子未来)がシリーズ…

  6. 中国の植物肉HEROTEINが米培養油脂Mission Barnsと培養ハイブリッド肉の共同開発で提携

  7. 3Dプリンターを活用する上海企業CellXが培養豚肉のサンプルを発表

  8. ビヨンドミートが中国ECに初進出、中国市場向けの代替豚肉「ビヨンドポーク」を販売開始

  9. 代替肉の「テスラ」を目指す上海の代替肉企業YouKuaiが約7.9億円を調達

  10. 中国企業HaoFoodのピーナッツを原料とする代替肉が上海レストランで販売開始

  11. 中国代替肉企業Hey MaetがプレシリーズAで数百万ドルを資金調達

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