MeliBio

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   ビーガンハチミツのMeliBio創業者に聞く｜精密発酵によるハチミツの開発とターゲット市場

   「地球上からミツバチが消えたら、人間は4年しか生きられない」というアインシュタインの言葉があるように、ミツバチは生態系に重要な役割を持つ。ミツバチは多くの農作物の受粉を手助けする役割を担っているため、ミツバチの数…

   • 2023/11/15
   • Foovo Deep, レポ, 新しい食
2. 

   コロラド州の植物肉バーガー企業が米MeliBioの代替ハチミツをメニューに採用

   アメリカ、コロラド州の主要な植物肉バーガーチェーンMeta Burgerは先月、…

   • 2023/2/1
   • 新しい食
3. 

   米MeliBioの蜜蜂フリーなハチミツ、2023年始めに欧州市場へ

   微生物を活用して蜜蜂フリーなハチミツを開発する米MeliBio（メリバイオ）が来…

   • 2022/12/5
   • 新しい食
4. 

   MeliBio、高級レストランで蜜蜂フリーなハチミツの提供を期間限定で開始

   精密発酵により蜜蜂を使うことなくハチミツを開発する米MeliBioが、サンフラン…

   • 2022/8/1
   • 新しい食
5. 

   代替ハチミツの米MeliBioが約6.7億円を調達、今春より生産拡大へ

   持続可能な「本物のハチミツ」を開発するアメリカのMeliBioが17日、シードラ…

   • 2022/3/18
   • 代替プロテイン, 新しい食
6. 

   世界初｜MeliBioがミツバチを使わない「本物のハチミツ」を試食会で発表

   • 2021/10/2
   • 代替プロテイン, 新しい食
7. 

   蜜蜂を使わずにハチミツを作る米MeliBioがプレシードで約9400万円を調達

   • 2021/4/1
   • 代替プロテイン, 新しい食
8. 

   ミツバチを使わない「本物のハチミツ」を開発する米MeliBio

   • 2020/10/18
   • 代替プロテイン, 新しい食