MeliBio

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   コロラド州の植物肉バーガー企業が米MeliBioの代替ハチミツをメニューに採用

   アメリカ、コロラド州の主要な植物肉バーガーチェーンMeta Burgerは今月、米スタートアップ企業MeliBioと提携し、世界初の蜜蜂フリーな代替ハチミツをメニューに取り入れることを発表した。コロラド州の消費者…

   • 2023/2/1
   • 新しい食
2. 

   米MeliBioの蜜蜂フリーなハチミツ、2023年始めに欧州市場へ

   微生物を活用して蜜蜂フリーなハチミツを開発する米MeliBio（メリバイオ）が来…

   • 2022/12/5
   • 新しい食
3. 

   MeliBio、高級レストランで蜜蜂フリーなハチミツの提供を期間限定で開始

   精密発酵により蜜蜂を使うことなくハチミツを開発する米MeliBioが、サンフラン…

   • 2022/8/1
   • 新しい食
4. 

   代替ハチミツの米MeliBioが約6.7億円を調達、今春より生産拡大へ

   持続可能な「本物のハチミツ」を開発するアメリカのMeliBioが17日、シードラ…

   • 2022/3/18
   • 代替プロテイン, 新しい食
5. 

   世界初｜MeliBioがミツバチを使わない「本物のハチミツ」を試食会で発表

   ミツバチを使わずに代替ハチミツを開発するMeliBioが、世界初となる代替ハチミ…

   • 2021/10/2
   • 代替プロテイン, 新しい食
6. 

   蜜蜂を使わずにハチミツを作る米MeliBioがプレシードで約9400万円を調達

   • 2021/4/1
   • 代替プロテイン, 新しい食
7. 

   ミツバチを使わない「本物のハチミツ」を開発する米MeliBio

   • 2020/10/18
   • 代替プロテイン, 新しい食