2026年

1. 

   食品企業にも広がる「サステナ融資」、SLLは5年で1,000件超に｜地方銀行が普及をけん引

   イメージ画像（フリー素材）持続可能な社会の実現を金融面から後押しする「サステナブルファイナンス」が広がっている。企業向け融資では、グリーンローンやサステナビリティ・リンク・ローン（SLL）、ポジティブ・インパクト・ファイナンス（…

   • 2026/8/16
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 独自レポ
2. 

   レタスとタバコの葉緑体でミオグロビン生産、英研究チームが実証

   出典：Imperial College Londonイギリスの研究チームは、レタスとタバコ植物の…

   • 2026/8/14
   • 代替プロテイン, 代替肉
3. 

   米FDA、GRAS通知義務化の規則案を前倒し公表｜通知前の販売も可能に

   出典：米保健福祉省アメリカ食品医薬品局（FDA）は8月11日、食品成分について企業がGRAS（G…

   • 2026/8/13
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替卵, 代替肉, 代替脂肪／代替油脂, 代替魚
4. 

   ビヨンドミート、Q2売上8.2%減も海外小売は16.5%増｜植物性タンパク質の関連事業拡大へ

   出典：Beyond Meat植物性代替肉を手がける米Beyond Meat（ビヨンドミート）は8…

   • 2026/8/12
   • 代替プロテイン, 代替肉
5. 

   スーパーの売り場から見る、日本の代替食品の現在地｜奈良編

   Foovo（佐藤）撮影2026年9月8日：写真表示の不具合を修正しました日本のスーパーマ…

   • 2026/8/11
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替卵, 代替肉, 代替魚, 独自レポ, 現地レポート
6. 

   精密発酵でココアバターを代替、米C16 Biosciencesが初の食品原料を発表

   • 2026/8/10
   • 代替脂肪／代替油脂, 新しい食
7. 

   培養肉を手掛ける細胞性食品スタートアップTissenBioFarm、細胞培養コーヒーの生産に成功

   • 2026/8/8
   • コーヒー, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
8. 

   培養肉など細胞性食品の研究者が集結｜第2回日本培養食料学会大会、8月28日・29日に大阪で開催

   • 2026/8/7
   • 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚, 培養肉
9. 

   植物工場のOishii Farm、日本でいちごを年内販売へ｜都内に研究開発センターを正式開設

   • 2026/8/6
   • Foovo Deep, アグテック, 独自レポ, 現地レポート
10. 

    アレフ・ファームズ、シンガポールで細胞性牛肉の販売認可を取得

    • 2026/8/4
    • 代替プロテイン, 培養肉
11. 

    光を使わずに微細藻類由来のアスタキサンチンを生産｜米Kuehnle AgroSystemsがシリーズBで資金調達

    • 2026/8/3
    • 代替プロテイン