投稿者の記事一覧
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ピザ組み立てロボットを開発するPicnicが約17億円を調達
ピザ組み立てロボットを開発するPicnicがシリーズAラウンドで1630万ドル(約17億円)を調達したことを発表した。Picnicはシアトルを拠点とするスタートアップで、ピザのトッピングを自動化するピザ組み立てロ…
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イート・ジャストの培養肉部門GOOD Meatが約184億円を調達
アメリカ企業イート・ジャストの培養肉部門GOOD Meatが1億7000万ドル(…
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代替肉の「テスラ」を目指す上海の代替肉企業YouKuaiが約7.9億円を調達
「10年前にテスラが登場したとき、テスラは車を持つ人すべてをターゲットにはしていませ…
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The Food Robotics Summit2021に登場したフードロボット・次世代自販機9社
2021年5月19日、海外フードテックメディアThe Spoon主催のArtic…
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培養肉モサミートが培養脂肪用培地の大幅コストダウンに成功
オランダの培養肉企業モサミートが、培養脂肪用培地のコストダウン成功を発表した。…
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他社の発酵製品の市場投入を早めるSolar Biotechが約2.1億円を調達
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植物食品のゲームチェンジ:Motif FoodWorksが植物性の伸びるチーズと霜降り肉技術の使用権を獲得
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培養肉企業メンフィス・ミーツが社名をUPSIDE Foodsに変更、年内に培養鶏肉の販売を目指す
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イスラエルのFuture Meatが培養肉の生産コスト削減に再び成功
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培養肉企業MeaTechがベルギーに培養脂肪のパイロット工場を建設することを発表
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ドバイが次のフードテックハブになる?UAEがドバイにフードテックバレーを設置