アグテック
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ドバイが次のフードテックハブになる？UAEがドバイにフードテックバレーを設置
フードテックに国をあげて力を入れている代表例はシンガポールだが、今後はこのリストにアラブ首長国連邦（UAE）も加わるかもしれない。UAEは最近、食料生産を3倍にすることを目指す取り組みとして、フードテックバレーを…
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二酸化炭素から動物飼料用のタンパク質を作るDeep Branchが約10億円を調達
二酸化炭素から代替タンパク質を開発するDeep BranchがシリーズAで800…
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マイクロ流体チップによる農業用栄養分析デバイスを開発したNordetectが約1億6千万円を調達
室内垂直農業用の検査デバイスを開発するデンマーク企業Nordetectが、シード…
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インドネシア企業Mycotech Labが開発した動物を犠牲にしないキノコ由来の皮革Myleaとは
インドネシアにはテンペという伝統食品がある。テンペは日本の納豆のように大…
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コーヒー豆の品質評価を自動化するDemetriaが約3億2千万円を調達
コーヒー豆の品質評価を自動化するDemetriaがシードラウンドで300万ドル（…
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ゲノム編集で野菜・果物に新しい命を吹き込む米Pairwiseが約94億円を調達
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自宅を農家にする室内農業のGardynが約10億円を調達
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インポッシブルフーズの脅威になるか？スピルリナ由来のヘムを開発したBack of the Yards Algae Sciences
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量子ドットを活用して温室フィルムを開発するUbiQD、電気を使わず収穫量アップを実現
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屋内農業用デバイスのiUNUが約7億円を調達、個々の農作物をリアルタイムでモニタリング
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ポーランドNapiFerynがなたね油粕から代替タンパク質Rapteinを開発｜大豆にかわる新しい植物性タンパク質となるか？
