レストランテック

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   トッピングが選べるソフトクリーム自販機iCream、今後はアニマルフリー対応マシンも

   アイスクリームを手軽に購入できる自動販売機といえば、セブンティーンアイスがおなじみだ。駅構内、ショッピングモール、スポーツ施設、観光地などあらゆる場所に設置されている。では、ソフトクリームの自販機で思いつくものは…

   • 2023/11/26
   • Foovo Deep, レストランテック, ロボット, 代替乳製品・代替卵, 自販機3.0
2. 

   スペインのRemy Robotics、ロボットによるバーチャルレストラン「Better Days」を米国で立ち上げ

   ロボット工学、AI、調理工学を組み合わせてレストラン業界の変革を目指すスペイン企…

   • 2023/11/12
   • レストランテック, ロボット
3. 

   【現地レポ】シンガポール展示会（Agri-Food Tech Expo Asia 2023）参加レポート

   2023年10月31日～11月2日の3日間、シンガポールのマリーナベイ・サンズに…

   • 2023/11/6
   • Foovo Deep, アップサイクル, フードテック, レストランテック, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚, 包装, 培養肉, 独自レポ
4. 

   米ColdSnap、常温ポッドから2分で作れるソフトクリームマシンを年末に発売へ

   カフェや観光地のお土産ショップなどで販売されるソフトクリームには、カップを専用マ…

   • 2023/10/23
   • Foovo Deep, レストランテック, ロボット
5. 

   ネスレが焼きたてのピザを提供する自販機を試験導入

   ネスレが冷凍ピザ製品「DiGiorno」を3分で焼き上げるピザ自動販売機の試験を…

   • 2023/9/30
   • レストランテック, ロボット, 自販機3.0
6. 

   オランダのEatch、1日最大5000食を調理できるロボットキッチンを開発

   • 2023/9/27
   • レストランテック, ロボット
7. 

   ZIKIがロボットキッチンのBowlton Kitchensを買収

   • 2023/8/22
   • Foovo Deep, レストランテック, ロボット
8. 

   イスラエル企業Ansāが開発した電波を利用したコーヒー焙煎機e23

   • 2023/7/19
   • Foovo Deep, コーヒー, フードテック, レストランテック, ロボット, 新しい食
9. 

   独GoodBytzが開発した1日3,000食を調理できるロボットキッチン

   • 2023/6/18
   • Foovo Deep, レストランテック, ロボット
10. 

    クラフト・ハインツがカスタマイズ可能なソースディスペンサーHEINZ REMIXを発表

    • 2023/5/25
    • レストランテック, ロボット
11. 

    米サラダチェーンSweetgreenが自動レストランをオープン

    • 2023/5/22
    • Foovo Deep, レストランテック, ロボット