ロボット
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味の素、おいしい減塩に向けた「電気調味料」技術を開発
味の素は今月、皮膚を通じた微弱な電気刺激で味覚をコントロールする「電気調味料」技術を開発したと発表した。日本人の1日あたりの塩分摂取量は平均10.1gと、世界保健機構(WHO)が推奨する5g未満を大幅に上回る。塩…
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アメリカで広がるスムージー自販機Bleni Blends|サラダからピザまで:次世代自販機の成功と撤退
国内でオレンジを搾ってジュースにしてくれる自動販売機が登場する中、アメリカではス…
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キリンが減塩をサポートするエレキソルトスプーンを発売
キリンホールディングスは、電気の力で塩味やうま味を増強するエレキソルトスプーンを…
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カナダ企業のピザ自販機PizzaFornoが北米3ヵ国に進出
北米初のピザ自販機を開発したカナダ企業PizzaFornoがピザ自販機の導入エリ…
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農林水産省が培養肉、CO2タンパク質生産、泡盛粕のアップサイクル、代替卵などのフードテック企業へ補助金を交付|中小企業イノベーション創出推進事業第1回採択結果
農林水産省中小企業イノベーション創出推進事業の第1回公募の採択結果が発表された。…
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世界初の家庭用ペットフードメーカーChefPawがCESに登場
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Moley Roboticsが全自動調理ロボットのショールームをロンドンにオープン
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トッピングが選べるソフトクリーム自販機iCream、今後はアニマルフリー対応マシンも
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スペインのRemy Robotics、ロボットによるバーチャルレストラン「Better Days」を米国で立ち上げ
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米ColdSnap、常温ポッドから2分で作れるソフトクリームマシンを年末に発売へ
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コカ・コーラ、ペットボトルなど容器を回収するリバース自販機を発表