独自レポ
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培養肉ベンチャー企業20社まとめ【2020年】
この記事では、培養肉開発に取り組む国内外のベンチャー企業20社を紹介する。培養肉とは、牛、豚、魚などの細胞を動物の体の外で培養して開発された、本物と同じ肉のことをいう。【重要】…
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スペインNovameatが3Dプリンター製培養肉の試作品を発表
このニュースのポイントスペインNovameatが…
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コンタクトレスなデリバリーロッカーMinnowがSKS2020で優勝!
IoTに対応したコンタクトレスなデリバリーロッカーを開発するMinnow(ミノー)がSKS2020の…
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インドNymbleの料理ロボットJulia(ジュリア)がSKS2020に初登場!
スマートキッチンサミット2020には10社のスタートアップが登場した。そ…
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大豆ミートを食べてみた感想【意外とおいしい】
フードテックのメディアを運営しているのに、そういえば大豆ミートをまだ食べていなかった。…