100億円を超える資金調達が目立った2021年-2022年と比べ、2023年の精密発酵分野ではどのような動きが見られたのか。
この記事では、（Foovoが過去に発表した情報の修正も含め）販売認可を取得している企業から、今後認可取得や上市が予想される企業・製品、精密発酵成分のスケールアップを後押しするCDMO企業の動きなどをまとめた（8000字）。
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アイキャッチ画像の出典：Perfect Day
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