培養肉
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英Ivy Farm、欧州最大の培養肉パイロット工場をオープン
イギリスの培養肉スタートアップIvy Farmが、培養肉のパイロット工場を正式に開設したことを発表した。イギリス、オックスフォードに設置された18,000平方フィート（1672㎡）の施設は、年間2.8トンの培養肉…
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イート・ジャストが中国ファンドから約34億円を調達、代替卵JUST Eggで高級鶏卵と同等価格を実現
代替卵と培養肉を手掛ける米フードテック企業イート・ジャストが中国のプライベート・…
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ノルウェー研究評議会が5年間の細胞農業プロジェクトに出資、培養肉・精密発酵による食品開発強化へ
ノルウェーの国家研究戦略を決める政府系機関ノルウェー研究評議会（The Rese…
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ドイツのBluu Seafoodが欧州で初めて培養魚製品を発表、2023年にアジア上市を目指す
ドイツの培養魚企業Bluu Seafood（旧称Bluu Biosciences…
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培養シーフードのShiok Meatsが生産コスト50ドル／kgを実現、2023年に培養エビ上市へ
アジアにおける培養シーフードの先駆けであるシンガポール企業Shiok Meats…
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培養肉セミナー開催レポート【岡田健成氏講演】－2022年8月－
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イスラエル大手食品会社Tnuva、代替タンパク質特化のR＆Dセンター設立へ
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韓国政府、2022年の国家計画に培養肉のガイドラインを追加
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培養肉スーパーミート、スイス小売大手のミグロと提携
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【8/9】培養肉動向セミナー開催延期のお知らせ
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培養牛肉バーガーで早期の米国上市を目指すSCiFi Foodsが約30億円を調達
