培養肉
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小麦胚芽由来の低コスト成長因子を開発する名大発スタートアップNUProteinの挑戦
食糧危機・環境問題の解決策として期待される培養肉の生産コスト低減を目指して、コムギ胚芽を活用した成長因子を低コストで開発する企業がいる。徳島に本社を構えるNUProtein（エヌユープロテイン）だ。今月17日、同…
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Gelatex、年間300トンの培養肉生産を可能とする足場生産の試運転をスタート
培養肉用の足場を開発するエストニアのGelatexは先月、ナノファイバー材料の開…
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培養肉でメキシコ初のスタートアップMicro Meatは量産化段階にはいる
細胞農業の進歩により培養肉がスーパーの棚に並ぶ日も近いのかもしれない。M…
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代替油脂のパイオニアCUBIQ Foodsが約7.8億円を調達、カーギルと戦略的パートナーシップを締結
写真はイメージ植物肉の需要増加に伴い、サステイナブルで本物に近い代替油脂の開…
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スーパーミート、来年アメリカに培養肉工場建設を計画
細胞培養による培養肉を開発するイスラエルのスーパーミートは、2023年後半にアメ…
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オランダ政府が細胞農業に約82億円の出資を発表、国の成長計画として培養肉産業を支援
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ドイツのBluu Seafoodと中国のCellXが「細胞農業を現実のものとする」ために協業
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Upside Foodsが業界史上最大の約510億円を調達、年内の培養肉市販化を目指してスケールアップを加速
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イスラエル政府が培養肉コンソーシアムに約23億円の助成金を提供
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【5/17】廉価な成長因子を開発するスタートアップNUProtein社セミナー開催のお知らせ
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再生医療学会・培養肉シンポジウムレポート｜再生医療研究者が「培養肉」をテーマに集結
