培養肉

1. 

   スイス初の培養肉企業Mirai Foodsが初の資金調達、培養肉の市販化を目指す

   スイスの培養肉企業Mirai Foodsが初となるシードラウンドで210万スイスフラン（約2億4千万円）の資金調達を実施した。Mirai Foodsは2019年に設立されたスイス唯一の培養肉企業。設立から…

   • 2021/1/30
   • 代替プロテイン, 培養肉
2. 

   「細胞培養の救世主」、クラウドで培養を受託する米企業Culture Biosciencesが培養肉開発を加速する

   培養肉の開発では製造プロセスの最適化が重要となるが、これには莫大な時間がかかり、…

   • 2021/1/26
   • 培養肉
3. 

   スペイン政府がBioTech Foodsの主導する培養肉プロジェクトに約6億5千万円を出資

   スペインの培養肉スタートアップBioTech Foodsはスペイン政府から520…

   • 2021/1/21
   • 代替プロテイン, 培養肉
4. 

   培養魚を開発するBlueNaluが史上最大の約62億円を調達、パイロット工場の完成・年内にテスト販売へ

   細胞を培養して水産物を開発するBlueNaluが6000万ドル（約62億円）を調…

   • 2021/1/20
   • 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
5. 

   Novameatがスペイン政府から約3100万円を調達、世界トップ10のレストランと提携

   3Dプリンターを活用してステーキ肉を作るスペイン企業Novameat（ノバミート…

   • 2021/1/18
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 培養肉
6. 

   カンガルーの培養肉を開発するオーストラリア企業Vow、食の変革に挑む

   • 2021/1/13
   • 代替プロテイン, 培養肉
7. 

   Aleph Farmsと三菱商事が日本での培養肉導入に向けて協業

   • 2021/1/6
   • 3Dプリンター, 培養肉
8. 

   培養肉開発用の成長因子を低コストで量産するCore Biogenesisが約3.2億円を調達

   • 2021/1/3
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉
9. 

   中国発の培養肉企業CellXが資金調達、2021年に試作品発表へ

   • 2021/1/1
   • 代替プロテイン, 培養肉
10. 

    中国の培養肉スタートアップ南京周子未来食品が約3億円を資金調達

    • 2020/12/28
    • 代替プロテイン, 培養肉
11. 

    培養肉用の食用足場を開発する米Matrix Meatsがシードラウンドで資金調達を実施

    • 2020/12/23
    • Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉