Foovo Deep

1. 

   主食のイノベーションに挑む日本企業ベースフード、目指すのは「健康が当たり前の社会」

   世界的にはフードテックのブームは高まる一方で、代替肉、代替卵、代替ミルク、さらには代替母乳を開発する企業が登場している。日本でも「フードテック」という言葉は広がりを見せているものの、ハンバーガーではなく米を主食と…

   • 2020/12/19
   • Foovo Deep, レポ, 新しい食
2. 

   コンタクトレスなキオスク型スムージーロボットBlendid、株式投資型クラウドファンディングを開始

   新型コロナウイルスの発生で、急速な変化を求められている分野の1つがフードロボット…

   • 2020/12/13
   • Foovo Deep, ロボット, 自販機3.0
3. 

   ビル・ゲイツも出資｜細胞培養により代替母乳の開発を目指すBiomilqとは

   このニュースのポイント ●米Biomilqがヒト母乳にあるカゼイン・…

   • 2020/11/27
   • Foovo Deep, 代替乳製品・代替卵
4. 

   イスラエルDouxMatokの砂糖を減らしても甘さが変わらない画期的な砂糖「Incredo Sugar」、北米で量産化へ

   このニュースのポイント●イスラエルDouxMat…

   • 2020/11/7
   • Foovo Deep, 新しい食
5. 

   スペインNovameatが3Dプリンター製培養肉の試作品を発表

   このニュースのポイントスペインNovameatが…

   • 2020/11/6
   • 3Dプリンター, Foovo Deep, レポ, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
6. 

   ポーランドNapiFerynがなたね油粕から代替タンパク質Rapteinを開発｜大豆にかわる新しい植物性タンパク質となるか？

   • 2020/11/4
   • Foovo Deep, アグテック（AgTech）, アップサイクル, 代替プロテイン
7. 

   コーヒー副産物のアップサイクルに取り組むKaffe Bueno、約1億3千万円を調達

   • 2020/11/2
   • Foovo Deep, アグテック（AgTech）, アップサイクル, 新しい食
8. 

   穀物の腐敗検知・予測センサーのTeleSenseが約10億円を資金調達

   • 2020/10/30
   • Foovo Deep, アグテック（AgTech）
9. 

   インドNymbleの料理ロボットJulia（ジュリア）がSKS2020に初登場！

   • 2020/10/15
   • Foovo Deep, キッチンOS, レポ, ロボット, 新しい食
10. 

    米Newlightの生分解性プラスチックAirCarbon、プラスチック汚染と温室効果ガスの同時解決へ

    • 2020/10/13
    • Foovo Deep, 包装
11. 

    アイスランドORF Geneticsが大麦由来の低コスト成長因子を開発、培養肉の生産コスト削減を目指す

    • 2020/10/5
    • Foovo Deep, 培養肉