Foovo Deep

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   GOOD Meat、世界最大の培養肉用バイオリアクターの製造へ

   イート・ジャストの培養肉部門GOOD Meatはバイオプロセス機器のリーディングカンパニーであるABECと7年間にわたる独占的パートナーシップを締結した。提携では、鶏類および哺乳類の細胞を培養するための「最大のバ…

   • 2022/5/29
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
2. 

   培養油脂のPeace of Meatと英ENOUGH、マイコプロテインを使った培養ハイブリッド肉の開発で提携

   イスラエルの培養肉企業MeaTechは19日、傘下の培養油脂を開発するベルギーの…

   • 2022/5/24
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3. 

   GOOD MeatとADMが戦略的パートナーシップを締結、培養肉生産を加速

   世界で最初に培養肉販売を実現したイート・ジャスト傘下のGOOD Meatは17日…

   • 2022/5/22
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
4. 

   Evo Foodsとギンコ・バイオワークス、アニマルフリーな卵タンパク質の開発で提携

   海外では動物に頼らずに食品成分を作る手法として、精密発酵が人気の手法になりつつあ…

   • 2022/5/20
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替卵
5. 

   小麦胚芽由来の低コスト成長因子を開発する名大発スタートアップNUProteinの挑戦

   食糧危機・環境問題の解決策として期待される培養肉の生産コスト低減を目指して、コム…

   • 2022/5/18
   • Foovo Deep, アップサイクル, セミナー, 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚, 培養肉, 独自レポ
6. 

   オーストラリア政府がChange Foodsに約1.2億円の助成金を授与、官民連携で精密発酵タンパク質の開発を強化

   • 2022/5/16
   • Foovo Deep, アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
7. 

   Gelatex、年間300トンの培養肉生産を可能とする足場生産の試運転をスタート

   • 2022/5/14
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8. 

   植物の葉から食用タンパク質を開発するLeaft Foodsが約19億円を調達

   • 2022/5/12
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9. 

   代替油脂のパイオニアCUBIQ Foodsが約7.8億円を調達、カーギルと戦略的パートナーシップを締結

   • 2022/5/10
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚, 培養肉
10. 

    Melt&Marble、精密発酵による油脂のプロトタイプを発表

    • 2022/5/9
    • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
11. 

    スーパーミート、来年アメリカに培養肉工場建設を計画

    • 2022/5/5
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