Foovo Deep

  1. Remilkがイスラエル食品大手CBCグループと提携、1年以内のイスラエル上市を目指す

    精密発酵でアニマルフリーな乳タンパク質を開発するRemilkは、イスラエル食品最大手Central Bottling Company(CBCグループ)と戦略的パートナーシップを締結した。CBCグループは、Remi…

  2. Mycorena、マイコプロテイン由来のバター試作品を発表

    マイコプロテインを活用した代替肉を製造、販売するスウェーデン企業Mycorena…

  3. 英Jack & Bryがジャックフルーツを使った代替切り身魚を発表

    イギリスを拠点とするスタートアップJack & Bryは今月、ジャックフ…

  4. 米Jellatech、細胞培養によるⅠ型コラーゲンの生産に成功|動物を犠牲にしない「本物のコラーゲン」

    アメリカ、ノースカロライナ州を拠点とするJellatechは、独自の細胞株の培養…

  5. Joes Future Foodが中国初の培養豚バラ肉を発表、中国政府も細胞農業を重視

    中国の培養肉企業Joes Future Foodは先日、南京国立農業ハイテク産業…

  6. イスラエルのWilk、研究室でヒトラクトフェリンの生産に成功

  7. 細胞培養により牛乳を開発するBrown Foodsが約3.2億円を調達

  8. 分子農業パイオニアの英Moolec Science、SPAC経由の上場を計画

  9. チョコレート大手のマース、精密発酵由来の乳タンパク質を使ったチョコレート製品を発売

  10. スーパーミート、システムのオープンソース化で培養肉の商用化を加速

  11. Biftekがシンガポールの培養肉企業へ最初の増殖培地サンプルを出荷

精密発酵レポート好評販売中

最新記事

PAGE TOP