Foovo Deep
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農家に植物の「内なる声」を伝えるInnerPlantが約6.2億円を調達、植物のSOSを事前にキャッチ
自らSOSを発する「センサー植物」を開発するInnerPlantがプレシード、シードラウンドで565万ドル(約6億2000万円)を調達した。このラウンドは日本のMS&ADホールディングスの投資部門でありM…
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ホームメイド料理をデリバリーするShefが約22億円を調達
自宅で作った料理をデリバリー販売するShefがシリーズAで2000万ドル(約22…
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イスラエルのImagindairyは精密発酵でアニマルフリーな乳製品を開発
微生物発酵技術によるアニマルフリーな乳製品開発が盛り上がる中、イスラエルのスター…
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オーストラリアの培養羊肉企業Magic Valley、アニマルフリーな「骨付きラムチョップ」の開発も視野に
現在、世界には60社ほどの培養肉企業があるが、スタートアップの多くは、牛肉、豚肉…
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微生物発酵で赤色着色料を開発するChromologicsが約8億円を調達
微生物発酵により着色料を開発するChromologicsが、シードラウンドを60…
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ネスレも細胞農業による代替母乳産業に参入か?
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個人から企業まで|貼るだけで果物の鮮度を保持するシールを開発したRyp Labsとは
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他社の発酵製品の市場投入を早めるSolar Biotechが約2.1億円を調達
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植物食品のゲームチェンジ:Motif FoodWorksが植物性の伸びるチーズと霜降り肉技術の使用権を獲得
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生鮮食品と花の鮮度を保持するコンテナを開発したRipeLockerが約5.3億円を調達、今年夏に商用化へ
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動物を殺さずにコラーゲン・ゼラチンを開発するJellatechが約2億1000万円を調達