Foovo Deep
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インドNymbleの料理ロボットJulia（ジュリア）がSKS2020に初登場！
スマートキッチンサミット2020には10社のスタートアップが登場した。その1つ、インドのNymbleが開発したJuliaに注目したい。ジュリアといっても人間ではなく、AIと機械学習を活用した料理ロボットだ…
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米Newlightの生分解性プラスチックAirCarbon、プラスチック汚染と温室効果ガスの同時解決へ
カリフォルニアのNewlightは、温室効果ガス排出と海洋プラスチック問題を同時…
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アイスランドORF Geneticsが大麦由来の低コスト成長因子を開発、培養肉の生産コスト削減を目指す
アイスランド・ORF Geneticsの技術によって、今後数年のうちに培養肉の商…
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米InnerPlantが自らSOSを出す植物 InnerTomatoを開発、病気の早期発見に
（▲左は通常のトマト、右が昆虫の攻撃を受けたInnerTomato。通常のトマトは発光しないが、In…
