イギリス

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   イギリスのマクドナルドが代替アイスクリームの試験販売を開始

   マクドナルドがイギリスで代替アイスクリームの試験販売を開始した。チョコレートとストロベリーの2フレーバーで、6月12日から9月3日まで期間限定で提供される。マックフルーリーのようにカップで提供される「Sc…

   • 2024/6/18
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
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   Moolec Science、豚タンパク質を作る大豆「Piggy Sooy」で米国農務省の承認を取得

   2024年10月18日追記これまでの動きから、YEEAプロジェクトは高い可能性で精密発酵に関…

   • 2024/4/25
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
3. 

   植物ミルクをより持続可能に：英MYOMが開発した新タイプのオーツミルク

   環境負荷の軽減や健康志向から、国内でもオーツミルク、アーモンドミルク、豆乳などの…

   • 2024/4/5
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
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   英培養肉企業Ivy Farmとバイオテック企業BSF Enterprise、中国進出に向けて提携

   イギリスの培養肉企業3D Bio-Tissuesを所有する英バイオテック企業BS…

   • 2024/3/28
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5. 

   英Meatlyが培養キャットフード製品を発表、3ヶ月以内の承認を期待

   細胞培養によるペットフードを開発する英Meatly（旧称Good Dog Foo…

   • 2024/3/18
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6. 

   カーギルがマイコプロテインの英ENOUGHと販売契約を締結

   • 2024/2/27
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
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   ユニリーバ、精密発酵アイスクリームをBreyersブランドで発売｜パーフェクトデイのホエイを使用

   • 2024/2/24
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
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   Moley Roboticsが全自動調理ロボットのショールームをロンドンにオープン

   • 2023/12/18
   • ロボット
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   英WNWNがカカオフリーチョコレートのB2B販売を開始

   • 2023/11/20
   • 新しい食
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    ユニリーバのBen & Jerry’s、アニマルフリー製品の主原料をオーツ麦へ切り替え

    • 2023/10/22
    • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
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    黄エンドウ豆から代替チーズを開発する英スタートアップ、英政府系機関から助成金を獲得

    • 2023/10/14
    • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵