イスラエル

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   MeaTechの子会社Peace of Meat、培養肉の実証プラント建設を年内に開始

   イスラエルの培養肉企業MeaTechは、子会社のPeace of Meatが新たに培養肉用の実証プラントをベルギーに建設することを発表した。工場は2000平方メートル（21,530平方フィート）の広さで、年内に建…

   • 2022/3/25
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
2. 

   味の素がイスラエルの培養肉企業スーパーミートに出資、培養肉の商用化を支援

   味の素は9日、コーポレートベンチャーキャピタルを通じて培養肉の開発・製造を手掛け…

   • 2022/3/14
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
3. 

   Better Juiceの砂糖削減技術を使用したフルーツジュースが今年市販化へ

   フルーツジュースの砂糖を減らす技術を開発するBetter Juice（ベタージュ…

   • 2022/3/8
   • Foovo Deep, 新しい食, 砂糖削減・代替砂糖ソリューション
4. 

   精密発酵で天然着色料を開発するPhytolonがギンコ・バイオワークスと提携

   サステイナブルな食用色素を開発するイスラエル企業Phytolonが、バイオテクノ…

   • 2022/3/6
   • Foovo Deep, 新しい食, 着色料
5. 

   アレフ・ファームズが培養肉のパイロット生産施設を今夏にオープン、宇宙プロジェクトも始動

   イスラエルの培養肉企業アレフ・ファームズは、イスラエル、レホボトに本社を移転した…

   • 2022/2/18
   • 3Dプリンター, Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉
6. 

   「代替タンパク質大国」を目指すイスラエルの今をクローズアップ－2022年2月－｜市場動向・新規スタートアップ企業・研究者・政府の動き

   • 2022/2/7
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚, 培養肉
7. 

   ひよこ豆タンパク質粉末を開発するChickPが約9億円を調達

   • 2022/2/3
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
8. 

   ピザハットのロボットレストランがイスラエルに登場

   • 2022/2/2
   • レストランテック, ロボット
9. 

   植物性3Dプリント肉を開発するRedefine Meatが約155億円を調達

   • 2022/1/28
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉
10. 

    イスラエルのPlantishが3Dプリントされた植物性サーモンを発表、2024年に本格販売へ

    • 2022/1/18
    • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替魚
11. 

    牛を使わずに乳タンパク質を開発するイスラエルのRemilkが約139億円を調達

    • 2022/1/6
    • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵