イスラエル
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Steakholder FoodsとUmami Meatsが培養シーフード製品開発のための助成金を獲得
イスラエルの培養肉企業Steakholder Foods(旧称MeaTech)とシンガポールの培養シーフード企業Umami Meatsは今月、3Dプリントされた培養ウナギと培養ハタ製品を共同開発するために最大100万ドル…
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イスラエル・イノベーション庁が精密発酵の施設設立へ
イスラエル・イノベーション庁(IIA)は、精密発酵で代替タンパク質を開発するため…
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イスラエルのBELIEVER Meats、アメリカで世界最大の培養肉工場を着工
イスラエルの培養肉企業BELIEVER Meats(旧称Future Meat …
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100%スピルリナ由来の代替スモークサーモンを開発するSimpliiGood
スピルリナを活用して代替タンパク質を開発するイスラエル企業SimpliiGood…
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Wilkが細胞培養による乳脂肪を使用したヨーグルト開発に成功
細胞培養によりヒト、動物の乳成分を開発するイスラエル企業Wilk(ウィルク)は、…
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イスラエルの培養肉企業Steakholder Foodsが日本で登録商標を取得
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ドローンによる「空飛ぶ」果実収穫ロボットを開発したTevel Aerobotics Technologies、日本進出も計画
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レタスを活用して乳タンパク質を開発するイスラエル企業Pigmentum
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培養肉のコスト削減を目指すProfuse Technologyが約3.5億円を調達
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タバコ植物で培養肉のコスト削減を目指すBioBetterが約14億円を調達
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Steakholder Foodsが3Dプリンティングによる培養霜降り牛肉を発表