イスラエル

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   Believer Meats、培養肉の生産拡大に向けてGEAと戦略的パートナーシップを締結

   イスラエルの培養肉企業Believer Meatsは先月26日、効率的かつ持続可能な形で培養肉を生産拡大するために、ドイツの大手機器メーカーGEAと戦略的パートナーシップを締結したと発表した。GEAが独自のバイオリア…

   • 2024/10/3
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
2. 

   イスラエルのDairyX、精密発酵技術で自己組織化するカゼインミセルの生産方法を開発

   2022年に設立されたイスラエルのスタートアップ企業DairyXは今月、精密発酵…

   • 2024/9/29
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
3. 

   Believer Meats、培養鶏肉の連続生産が高い費用対効果を持つことを実証

   イスラエルの培養肉企業Believer Meatsは、アニマルフリー培地を使用し…

   • 2024/8/28
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
4. 

   イスラエル企業SimpliiGood、スピルリナ由来のビーガンスモークサーモンを2025年第1半期に上市へ

   スピルリナ由来の代替サーモンを開発するイスラエル企業SimpliiGoodは、2…

   • 2024/8/13
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
5. 

   イスラエルの培養肉企業Believer Meats、アブダビでの事業展開を視野にAGWAと提携

   イスラエルの培養肉企業Believer Meats（（旧称Future Meat…

   • 2024/6/20
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
6. 

   植物細胞培養でカカオを開発するKokomodoが約1.1億円を調達

   • 2024/6/11
   • Foovo Deep, 新しい食
7. 

   Forsea Foodsが初の培養うなぎ試食会をイスラエルで開催、2026年までに日本での上市を目指す

   • 2024/6/9
   • 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
8. 

   微細藻類からタンパク質を開発するBrevelがイスラエルに商用工場を開設

   • 2024/6/5
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
9. 

   ジャガイモで卵白タンパク質を開発するPoLoPo、2026年の上市に向けて米国農務省（USDA）に申請

   • 2024/6/3
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替卵
10. 

    Steakholder Foodsが台湾進出に向け、台湾の工業技術研究院と提携

    • 2024/5/31
    • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚, 培養肉
11. 

    イスラエルのWanda Fish、初となる培養マグロの試作品を発表、2025年に承認申請へ

    • 2024/5/21
    • 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉