イスラエル

  1. Redefine Meatが3Dプリントされた植物ステーキ肉を欧州で発売

    3Dプリンターで代替肉を開発するイスラエル企業Redefine Meatが、欧州で3Dプリントされたステーキ肉を発売した。同社は昨年11月、植物ベースの3Dプリントステーキ肉をドイツ、オランダ、イギリス、イスラエ…

  2. SavorEatがパーソナライズ化された3Dプリント植物肉バーガーを発表

    イスラエルのSavorEatは28日、3Dプリンターを搭載したロボットシェフのプ…

  3. 赤い微細藻類で代替肉を「血の滴る肉」に変えるイスラエル企業Yemoja

    微細藻類を活用した成分開発に取り組むイスラエル企業Yemojaは、化粧品用の成分…

  4. 培養肉企業フューチャーミートが約394億円を調達、生産コストを110gあたり1.7ドルに削減

    イスラエルの培養肉企業Future Meat(フューチャーミート)は20日、シリ…

  5. 培養肉企業MeaTechが約100グラムの3Dプリントされた培養ステーキ肉の生産に成功

    イスラエルの培養肉企業MeaTechは今月、バイオ3Dプリンターを用いて104グ…

  6. 培養肉アレフ・ファームズ、安価でオープンな増殖培地の開発でWACKERと提携

  7. 精密発酵で乳タンパク質を製造するImagindairyが約14億円のシード資金を調達

  8. Hyper-Robotics、「箱」の中でロボットがピザを作る完全自動化レストランをローンチ

  9. アレフ・ファームズがアジアへの培養肉導入加速に向けてタイ・ユニオン、CJ第一製糖と提携

  10. MeaTechが低コストな培養脂肪の生産方法で米国仮出願を提出

  11. 3Dプリント肉のSavorEatがアメリカの大学への試験導入でソデクソと提携

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