イスラエル

  1. MeaTechの子会社Peace of Meat、培養肉の実証プラント建設を年内に開始

    イスラエルの培養肉企業MeaTechは、子会社のPeace of Meatが新たに培養肉用の実証プラントをベルギーに建設することを発表した。工場は2000平方メートル(21,530平方フィート)の広さで、年内に建…

  2. 味の素がイスラエルの培養肉企業スーパーミートに出資、培養肉の商用化を支援

    味の素は9日、コーポレートベンチャーキャピタルを通じて培養肉の開発・製造を手掛け…

  3. Better Juiceの砂糖削減技術を使用したフルーツジュースが今年市販化へ

    フルーツジュースの甘さを保持したまま、砂糖だけを減らす技術を開発するBetter…

  4. 精密発酵で天然着色料を開発するPhytolonがギンコ・バイオワークスと提携

    サステイナブルな食用色素を開発するイスラエル企業Phytolonが、バイオテクノ…

  5. アレフ・ファームズが培養肉のパイロット生産施設を今夏にオープン、宇宙プロジェクトも始動

    イスラエルの培養肉企業アレフ・ファームズは、イスラエル、レホボトに本社を移転した…

  6. 「代替タンパク質大国」を目指すイスラエルの今をクローズアップ-2022年2月-|市場動向・新規スタートアップ企業・研究者・政府の動き

  7. ひよこ豆タンパク質粉末を開発するChickPが約9億円を調達

  8. ピザハットのロボットレストランがイスラエルに登場

  9. 植物性3Dプリント肉を開発するRedefine Meatが約155億円を調達

  10. イスラエルのPlantishが3Dプリントされた植物性サーモンを発表、2024年に本格販売へ

  11. 牛を使わずに「本物の」乳製品を開発するイスラエルのRemilkが約139億円を調達

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