オランダ
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オランダのモサミート、培養脂肪で英国初の承認申請を提出
オランダの培養肉企業Mosa Meat（モサミート）は5月15日、イギリス当局に培養脂肪の承認申請を提出したと発表した。同社はこれまでに欧州当局（昨年12月）、スイス当局（2025年2月）に申請しており、イギリス…
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米Liberation Labs、Viviciと製造パートナーシップを締結 ─ 2026年にリッチモンド工場の稼働開始へ
出典：Liberation Labs（2024年時の建設状況）米インディアナ州リッチモンドで60…
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MeatableがTruMeatと提携、2025年後半にシンガポールで培養肉工場を着工予定、商用化を加速
オランダの培養肉企業Meatableは4月30日、培養肉の受託製造を専門とするT…
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油だけで終わらせない｜オランダのCano-ela、菜種種子から食用成分を開発、約2.6億円のシード資金で上市に向け加速
出典：Oost NL LinkedInオランダ、エーデを拠点とするCano-elaは、油分を豊富…
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ユニリーバ、代替肉ブランドThe Vegetarian Butcherを売却へ｜背景に見える“事業の選別”
Foovo（佐藤）撮影 オランダにて 2024年10月食品・日用品大手のユニリーバは20日、傘下…
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Vivici、精密発酵ホエイでGRAS認証を取得—規制強化が迫る中の進展｜GRAS認証・自己認証の現状を図解
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オランダの研究チーム、バナナの2大病害に抵抗性を持つ新品種「Yelloway One」を開発
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オランダのNoPalm Ingredients、酵母由来油脂の工業生産に成功—12万リットルへスケールアップ
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モサミート、スイス当局に培養牛脂の新規食品申請を提出｜世界の申請状況まとめ
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オランダのモサミート、培養牛脂でEU初の新規食品申請を提出
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オランダ、細胞農業のスケールアップを支援する2つの施設を設立
