オランダ

  1. 培養肉モサミートが培養脂肪用培地の大幅コストダウンに成功

    オランダの培養肉企業モサミートが、培養脂肪用培地のコストダウン成功を発表した。モサミートのブログによると、脂肪開発チームは動物成分を含まない脂肪細胞用の液体培地の開発に成功。培地の成分を最適化し、費用対効…

  2. フードロス削減に取り組むオランダ企業OneThirdが約1億9000万円を調達

    フードロス削減に取り組むオランダ企業OneThirdが150万ユーロ(約1億90…

  3. iPS細胞で培養肉を開発するオランダ企業MeatableがシリーズAで約50億円を調達

    オランダの培養肉企業MeatableはシリーズAラウンドで4700万ドル(約50…

  4. 微生物発酵でサステイナブルな着色料を開発するデンマーク企業Chromologics

    植物ベースまたは細胞農業によって肉、魚、乳製品に取り組むフードテック企業は増えて…

  5. 培養肉企業モサミートがシリーズBを約89億円でクローズ

    オランダの培養肉スタートアップ企業モサミート(Mosa Meat)が新たに100…

  6. ユニリーバ、植物性の代替肉・代替乳製品の年間売上目標を約1200億円に

  7. 培養肉スタートアップのモサミートが約58億円を資金調達

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