フランス
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仏Edonia、スピルリナ由来タンパク質の量産に向け約26.5億円を調達｜年産2,000トンの新工場を計画
出典：Edoniaフランスのフードテック企業Edoniaは10月6日、微細藻類スピルリナ由来のタンパク質素材「Edo」の量産に向け、総額1,500万ユーロ（約26億5,400万円）を調達したと発表した。SWEN Blue Oce…
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細胞培養で母乳成分を開発するNūmi、仏政府から約6.6億円を獲得｜50Lにスケールアップ、工業化へ前進
出典：Nūmi細胞培養でヒト母乳成分を開発するフランスのNūmiは今月、フランス政府の投資計画「…
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仏PARIMA、Vowの22,000L製造ラインで細胞性アヒルを数トン規模生産｜共有インフラ活用で資本集約度を低減へ
出典：PARIMAアヒル・鶏の細胞性食品を開発する仏PARIMAは今月2日、細胞性ウズラを手掛け…
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仏PARIMA、オーストラリア・NZで細胞性アヒル承認へ前進｜FSANZの安全性評価を完了
出典：PARIMAフランスの細胞性食品企業PARIMAは、オーストラリア・ニュージーランド食品基…
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フランスのPARIMA、シンガポールで細胞性アヒルの販売認可を取得、アヒル・鶏の2種で承認
出典：PARIMA2026年4月20日更新フランスの細胞性食品企業PARIMAは今月15…
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精密発酵カゼインのStanding OvationがシリーズBで約54億円を調達、2026年の米国上市へ
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仏Verley、精密発酵ホエイの米国上市に向けてシリーズAで約58億円を調達
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仏Green Spot Technologies、副産物×発酵で代替カカオ開発｜年産1,000トン体制の構築へ
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仏Nutriearth、ミールワーム由来ビタミンD3の商用工場をフランスで開設｜輸入依存からの脱却へ
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精密発酵カゼインを開発する仏Nutropyが約12億円を調達、2027年の市場投入を目指す
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細胞性食品を開発するフランスのPARIMA、シンガポールで細胞性鶏肉の認可を取得｜欧州企業として世界初の認可
