フランス
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培養フォアグラを開発する仏Gourmeyが約11億円のシード資金を調達、仏政府も支援
培養フォアグラを開発するフランス企業Gourmeyが1000万ドル（約11億円）のシード資金を調達した。培養肉部門でシードラウンドでの10億円を超える資金調達は珍しく、フランス政府も出資に加わった。このラ…
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フランスのYnsectは昆虫由来のバーガー、ナゲットの販売を目指す
フランスの昆虫食企業Ynsectが開発するバーガーやナゲットが、数年以内にイギリ…
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フランス・パリにPazziによるピザロボットレストランがオープン！
フランスを拠点とする食品スタートアップのPazziが、フランス、パリにピザロボッ…
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ケーキのデコレーションを可能にするCakewalk3D、自宅の3Dプリンターがフードプリンターに変身！
このニュースのポイント●3Dプリンターをフードプ…
