アジア
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ひよこ豆由来のタンパク質を開発するInnovoProが約3億円を追加調達、生産設備の拡充を目指す
このニュースのポイント●InnovoProはひよこ豆由来のタンパク質を開発するスタートアップ●同社のCP-Pro70はアイスクリーム、バーガー、ヨーグルト、マヨネーズなどに使える汎…
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イスラエルDouxMatokの砂糖を減らしても甘さが変わらない画期的な砂糖「Incredo Sugar」、北米で量産化へ
このニュースのポイント●イスラエルDouxMat…
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香港IXON社が肉を2年間常温保存できるASAP技術を開発
香港のスタートアップIXON Food Technologyは画期的な食品保存方…
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イスラエルAleph Farmsが宇宙で培養ステーキ肉を作る「Aleph Zero」計画を始動
イスラエルのフードテック企業Aleph Farms(アレフ・ファームズ)が宇宙で培養肉を生産する計画…
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インドのデリバリーZomatoが約54億円を追加調達
インドのフードデリバリーZomatoが、シリーズJラウンドで米国のKora Investmentsか…
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グリーンマンデーのインスタント食品、香港のセブンイレブン全店で販売を開始
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香港グリーンマンデーがマクドナルドと提携、全店舗で植物肉メニューの販売を開始
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インドNymbleの料理ロボットJulia(ジュリア)がSKS2020に初登場!
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インドEvo Foodsが代替卵を年内に販売開始、2021年4月に米国進出へ
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家庭用チョコレートメーカーChocomake|自分好みのチョコ作りに
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香港グリーン・マンデーが約73億円の資金調達に成功、年内に広東に工場建設