イスラエル

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   イスラエルの培養肉企業Steakholder Foodsが日本で登録商標を取得

   イスラエルの培養肉企業Steakholder Foods（旧称MeaTech）は今月、日本で登録商標を取得したことを発表した。この動きは、Steakholder Foodsの日本市場進出計画における重要な一歩といえる。…

   • 2022/11/9
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
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   ドローンによる「空飛ぶ」果実収穫ロボットを開発したTevel Aerobotics Technologies、日本進出も計画

   イスラエルのスタートアップ企業Tevel Aerobotics Technolo…

   • 2022/10/8
   • アグテック, ロボット
3. 

   レタスを活用して乳タンパク質を開発するイスラエル企業Pigmentum

   植物を使った代替乳製品や、微生物を活用した精密発酵による代替乳製品の開発が進むな…

   • 2022/10/7
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
4. 

   培養肉のコスト削減を目指すProfuse Technologyが約3.5億円を調達

   培養肉の生産コストを削減するソリューションを開発するイスラエルのProfuse …

   • 2022/9/26
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
5. 

   タバコ植物で培養肉のコスト削減を目指すBioBetterが約14億円を調達

   タバコ植物を活用して培養肉の生産コスト削減を目指すBioBetterがシリーズA…

   • 2022/9/16
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
6. 

   Steakholder Foodsが3Dプリンティングによる培養霜降り牛肉を発表

   • 2022/9/9
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
7. 

   フューチャーミートが世界で初めて培養羊肉を生産、年内に米生産施設を着工

   • 2022/8/29
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
8. 

   イスラエル大手食品会社Tnuva、代替タンパク質特化のR＆Dセンター設立へ

   • 2022/8/7
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 培養肉
9. 

   培養肉スーパーミート、スイス小売大手のミグロスと提携

   • 2022/7/30
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
10. 

    砂糖削減に取り組むBetter Juice、ドイツにパイロット施設の設置を発表

    • 2022/7/21
    • Foovo Deep, 新しい食, 砂糖削減・代替砂糖ソリューション
11. 

    MeaTech、3Dプリンターによる培養シーフードの開発でUmami Meatsと協業

    • 2022/7/19
    • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚, 培養肉