代替プロテイン

米コストコがビヨンドミートボールの取り扱いを一部店舗で開始

 

 

このニュースのポイント

 

●ビヨンドミートのミートボールがコストコで販売を開始

●1パック24個入り、9.9ドルで販売される予定

 

 

会員制スーパー・米コストコが代替肉大手ビヨンドミートのミートボールをアメリカの一部店舗で販売開始する。

取り扱いが開始されるのは、ビヨンドミートボール(Beyond Meatballs)

1パックあたりミートボールが24個入った商品で、9.9ドルで販売される予定。

出典:Beyond Meat

米コストコでビヨンドミートボールが販売されるのは今回が初めて

ビヨンドミートの商品がコストコで初めて販売されたのは2019年末のこと。現在、同社の製品は80カ国を超える国の約12万2千店舗で販売されている。このうち、米国の小売店は28000店舗だという。

新型コロナが猛威を振るう中、ビヨンドミートは積極的に拡大を図ってきた。

今年だけでも次の主だった動きがあった。

 

  • 4月に、中国本土の3300店舗を超えるスターバックスに導入
  • 8月に自社のDtoC用オンラインショップを開設。
  • 9月には今回コストコに導入されるビヨンドミートボールを発表。同月には、中国上海近郊に2つの生産工場建設で締結
  • 10月には今年4つ目の新作となるビヨンドソーセージを全米の食料品店で販売開始
  • 11月にはピザハットと提携し、全米700店舗のピザハットでビヨンドの代替肉を使った2つのピザの販売を開始したほか、これまでのものを凌駕するという新製品Beyond Burgerを発表。さらに、マクドナルドと協業し、McPlantに使われる代替肉パテを共同開発。
  • 中国で先月、新作・植物性豚ひき肉を上海のレストランで期間限定で提供した。2021年初頭には中国上海の工場が稼働を開始する予定。

 

同社は9月にビヨンドミートボールを、ホールフーズ、クルーガー、Stop&Shop、Sprouts、Herris Teeterなどに紹介していた。

今回のコストコへの導入によって、アメリカのいたるところでビヨンドミートの製品を見かける機会が増えるだろう。

出典:Beyond Meat

ビヨンドミートボールは主に下記都市のコストコに導入される。

  • ニューヨーク
  • ニュージャージー
  • コネチカット
  • カリフォルニア
  • マサチューセッツ
  • テキサス
  • メリーランド
  • バージニア
  • フロリダ
  • アリゾナ
  • コロラド
  • ハワイなど

 

ビヨンドミートボールは、えんどう豆・玄米を主成分としており、遺伝子組み換え作物、大豆、グルテン、コレステロール、抗生物質、ホルモン剤を含まない。通常のミートボールより塩分を30%カットしている。

ビヨンドミートはカリフォルニアを拠点とする植物性代替肉の大手

2009年に設立された。これまでにビルゲイツ、タイソンフーズなどから資金を調達している。これまでに総額1億2200万ドル(約127億円)を調達している。

 

参考記事

Costco stocks shelves with plant-based Beyond Meatballs at select locations

Vegan at Costco: Beyond Meatballs Now Available

 

関連記事

 

アイキャッチ画像の出典:Beyond Meat

 

関連記事

  1. モサミート、牛脂肪細胞を培養する無血清培地に関する論文を発表
  2. 培養肉企業アレフ・ファームズが約116億円を調達、2022年に最…
  3. Strauss Group、Imagindairyの精密発酵ホエ…
  4. 培養肉企業メンフィス・ミーツが社名をUPSIDE Foodsに変…
  5. オランダの培養肉企業Meatableが培地の共同開発でDSMと提…
  6. 植物性の液状卵を開発するスペインのUOBO、代替油脂のCubiq…
  7. Betterland foodsがパーフェクトデイのアニマルフリ…
  8. 中国の培養肉スタートアップ南京周子未来食品が約3億円を資金調達

おすすめ記事

ビーガンペットフードのWild Earthが約25億円を調達、来年に細胞培養ペットフード発売へ

ビーガンペットフードを販売する米Wild Earthが、シリーズAで2300万ド…

中国の細胞性食肉企業Joes Future Food、中国・シンガポール当局と協議進める|第7回細胞農業会議レポート

丁世杰氏 Foovo(佐藤)撮影中国の細胞性食肉(培養肉)企業Joes Future Foodの…

Formoが微生物発酵によるアニマルフリーなクリームチーズを発表

ドイツの精密発酵スタートアップFormo(旧称Legendairy Foods)…

VenHubが開発する完全自律型のスマートコンビニ

国内でも無人決済コンビニの導入が進むなど、小売の省人化・省力化が進んでいる。数年…

ダノンとBrightseedが提携を拡大、AIを活用して植物の隠された可能性を追求

世界大手の食品・飲料企業ダノンはバイオテック企業Brightseedとの提携を拡…

スペインNovameatが3Dプリンター製培養肉の試作品を発表

このニュースのポイントスペインNovameatが…

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

 

精密発酵ミニレポート発売のお知らせ

最新記事

【FoovoBridge】日本のフードテックニュースを海外へ発信する英語サイト

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

▶メールマガジン登録はこちらから

Foovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー(年3回開催)↓

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

2025年・培養魚企業レポート販売開始

フードテックを理解するのに役立つ書籍

夢の細胞農業 培養肉を創る

夢の細胞農業 培養肉を創る

羽生雄毅
1,760円(12/20 16:25時点)
Amazonの情報を掲載しています
培養肉とは何か? (岩波ブックレット)

培養肉とは何か? (岩波ブックレット)

竹内 昌治, 日比野 愛子
572円(12/21 03:06時点)
発売日: 2022/12/06
Amazonの情報を掲載しています
フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義

フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義

田中宏隆, 岡田亜希子, 瀬川明秀
1,782円(12/21 06:41時点)
発売日: 2020/07/23
Amazonの情報を掲載しています
マッキンゼーが読み解く食と農の未来 (日本経済新聞出版)

マッキンゼーが読み解く食と農の未来 (日本経済新聞出版)

アンドレ・アンドニアン, 川西剛史, 山田唯人
1,980円(12/20 22:26時点)
発売日: 2020/08/22
Amazonの情報を掲載しています
クリーンミート 培養肉が世界を変える

クリーンミート 培養肉が世界を変える

ポール・シャピロ
1,782円(12/21 14:26時点)
発売日: 2020/01/09
Amazonの情報を掲載しています
培養肉の入門書: 趣味・興味・投資・事業の入り口に 培養肉シリーズ

培養肉の入門書: 趣味・興味・投資・事業の入り口に 培養肉シリーズ

石井金子
698円(12/21 01:48時点)
発売日: 2022/02/20
Amazonの情報を掲載しています
PAGE TOP