ほかの料理の準備で焼きすぎてしまったり、ゆですぎてしまったり、料理には失敗がつきもの。そんな料理の失敗を取り払ってくれるのが、スマート調理ロボットOliver。
オタワで生まれたOliverは、世界中の料理を自宅で再現してくれるという優れもの。人がやるのは、材料を切って、容器にセットするだけ。
あとはロボットにおまかせしておけば、美味しい料理が完成する。それも、失敗せずに。
Oliverには5つの材料容器、1つの水トレイが搭載されている。装置の中央には材料を混ぜるためのミキサーアームがついている。
レシピを選び、材料をセットしたら、人間がそばにいる必要はない。材料を入れた容器をセットし、アプリでレシピを選べば、Oliverが鍋の中に必要なタイミングで材料を投入し、温度調節しながら料理してくれる。
出典：Else Labs
Oliverは、パスタを茹でる、ケーキを焼く、ソースを作る、ジャムを作る、シチューを煮込む、野菜を炒めるなどさまざまな料理に対応している。
FoodTech Liveでは、パスタが披露された。
Ants Innovate、ハイブリッド培養豚脂肪「Cell Essence」の試食会を開催
シンガポールの培養肉企業Ants Innovateは14日、シンガポール企業Es…
Motif FoodWorksが約249億円を調達、植物肉をアップデートさせる成分の市販化に向けて加速
植物ベース食品のアップデートに取り組む米フードテック企業Motif FoodWo…
国際イスラーム法学アカデミー、第26回総会で「培養肉は条件付きでハラール」と判断
2025年5月20日：更新カタール・ドーハで5月8日に閉幕した第26回国際イスラーム法学アカ…
米Pairwise、アメリカ初のCRISPR編集食品を発売
ゲノム編集技術を活用して農産物を開発する米Pairwise（ペアワイズ）は、Co…
フードテック官民協議会、細胞性食品の表現ガイドライン公表｜「培養肉」は原則使用せず
出典：BlueNaluフードテック官民協議会の細胞農業ワーキングチームは3月10日、「細胞性食品…
中国の培養肉企業Joes Future Food、パイロット工場建設のための資金を獲得
中国の培養肉企業Joes Future Food（周子未来）は先月、シリーズAラ…
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.
