細胞培養でステーキを開発するイスラエルの培養肉企業アレフ・ファームズが、シリーズBラウンドで1億500万ドル（約116億円）を調達した。
このラウンドは、L CattertonのグロースファンドとDisruptADが主導し、Skyviews Life Science、タイ・ユニオン、BRF、CJ CheilJedangが参加した。
既存投資家である、カーギル、Strauss Group、VisVires New Protein、Peregrine Ventures、CPT Capitalも参加した。
この調達により、アレフ・ファームズの調達総額は1億1800万ドルとなる。
アレフ・ファームズは、バイオ3Dプリンターを活用して培養ステーキ肉を開発する注目の培養肉企業の1つ。
培養ステーキを大量生産するための、特許取得済みの5つの技術が集結した独自のプラットフォームを構築している。
昨年、シンガポールで開催されたAgri-Food Innovation Summitでは、同社の培養肉プロトタイプが初めて発表された。
GOOD Meat、シンガポールでアジア最大の培養肉工場を着工
イート・ジャストの培養肉部門GOOD Meatは10日、シンガポールでアジア最大…
Remilkがデンマークに世界最大の精密発酵工場建設を発表
アニマルフリーな乳タンパク質を開発するイスラエル企業Remilkが、デンマークに…
モサミートがEUから助成金を授与、Nutrecoと共同で培地コストの1/100削減を見込む
オランダの培養肉企業モサミートと同社のパートナー・投資会社であり水産飼料大手Nu…
代替肉のネクストミーツが新潟に代替肉の自社工場を建設、2022年夏の稼働を目指す
代替肉企業ネクストミーツが代替肉の製造に特化した自社工場「NEXT Factor…
Those Vegan Cowboysが精密発酵で作成されたチーズを発表
オランダの植物肉ブランドThe Vegetarian Butcherからスピンオ…
Farmless、二酸化炭素によるタンパク質生産に向けて約1.8億円を調達
オランダのフードテック企業Farmlessは今月、プレシードラウンドで120万ユ…
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.
