2022年1月に開催した精密発酵セミナーの視聴用ページです。
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精密発酵セミナー動画－2022年1月開催－
2022年1月に開催した精密発酵セミナーの視聴用ページです。
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資金調達が相次ぐ代替シーフード：スイスのスタートアップCatchfreeの調達とグローバル連鎖
植物性の代替シーフードを開発するスイス企業Catchfreeは先月、シードラウン…
イスラエル農務省が設立した培養ティラピアを開発する培養魚企業E-FISHient
イスラエルで新たに培養シーフード企業E-FISHientが設立された。イ…
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代替タンパク質の原料は細胞培養、微生物発酵から、えんどう豆、大豆、オーツ麦など植…
精密発酵由来の赤色着色料を開発するMichroma｜「Red+」の商用化の現在地をCEOに聞く
出典：Michroma米国・アルゼンチンに拠点を置くMichromaは、糸状菌を活用した精密発酵…
バレンタインで代替カカオ登場｜複数の有名ブランドがアノザMを採用
Foovo（佐藤あゆみ）撮影カカオ豆の高騰を受けて、2026年の国内バレンタインでは複数の代替チ…
スイスに細胞農業の新たな拠点「The Cultured Hub」が誕生 – ミグロ、ジボダン、ビューラーの提携で実現
今月3日、スイス、ケンプタールに最先端の細胞農業施設The Cultured H…
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