2022年1月に開催した精密発酵セミナーの視聴用ページです。
会員の方だけ視聴いただけます。
ここから先は有料会員限定となります。
読まれたい方はこちらのページから会員登録をお願いします。
すでに登録されている方はこちらのページからログインしてください。
プラントベース×精密発酵を手掛けるAll G Foodsにオーストラリアの大手スーパーチェーンが出資
Change Foodsが約13億円を調達、精密発酵の市場投入を加速するパートナーシップを締結
代替肉用に菌類由来の機能性成分を開発するドイツ企業Nosh Biofoods(以…
2025年5月追記:その後、社名をReel Bioに変更しています。アメリカのスタートアップ…
スピルリナ由来の代替サーモンを開発するイスラエル企業SimpliiGoodは、2…
コロナウイルスの発生で、外食の機会が減り、ウーバーイーツなどデリバリーを取る機会…
イスラエルの培養肉企業スーパーミート(SuperMeat)は今月、アニマルフリー…
菌糸体から代替肉を開発するAtlast FoodがシリーズAで4000万ドル(約…
フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。
▶メールマガジン登録はこちらから
>有料会員サービス「Foovo Deep」
>運営会社・運営者について
>LinkedIn
>Twitter
>Instagram(図解フードテック)
>Facebook
夢の細胞農業 培養肉を創る
Amazon楽天市場
培養肉とは何か? (岩波ブックレット)
フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義
マッキンゼーが読み解く食と農の未来 (日本経済新聞出版)
クリーンミート 培養肉が世界を変える
培養肉の入門書: 趣味・興味・投資・事業の入り口に 培養肉シリーズ
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.